Как приготовить Звезда кухни: Сливочная паста с тосканскими креветками
Здравствуйте, дорогие любители еды! Сегодня мы будем творить чудеса на нашей кухне. Наша сливочная паста с тосканскими креветками без молочных продуктов, в сочетании с яркими помидорами и чесноком, добавит красок вашему столу. И к тому же, вы можете приготовить этот вкусный рецепт всего за 30 минут. Давайте отправимся в кулинарное путешествие!
- 1/2 стакана сырых кешью, замоченных
- 1 1/4 стакана воды
- 1 упаковка феттучини или спагетти
- 1 фунт сырых креветок, очищенных и без жилок
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 средние шалота, мелко нарезанные
- 6-8 средних зубчиков чеснока, мелко нарезанных
- 3/4-1 чайная ложка хлопьев красного перца
- 5 стаканов черри помидоров
- 3/4 стакана сухого белого вина
- 3/4-1 чайная ложка морской соли
- 1/2 стакана нарезанной свежей петрушки или базилика
- Пармезан без молочных продуктов
- Хлопья красного перца
- Свежая нарезанная петрушка или базилик
Сначала замочите кешью в горячей воде и дайте им постоять некоторое время перед тем, как перейти к другим приготовлениям. Это сделает наш крем еще вкуснее.
Вскипятите воду в большой кастрюле и добавьте пасту, готовьте согласно инструкции на упаковке.
Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло, шалот и чеснок, готовьте до мягкости. Добавьте хлопья красного перца и готовьте еще немного.
Добавьте креветки и готовьте с обеих сторон до розового цвета, затем переложите креветки на тарелку.
Добавьте в ту же сковороду черри помидоры, белое вино и соль. Готовьте, пока помидоры не лопнут.
Приготовьте крем из кешью; слейте воду с кешью и смешайте с водой в блендере.
Добавьте крем из кешью к помидорам, перемешайте соус и готовьте недолго.
Верните креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку и приготовленную пасту, перемешайте.
Подавайте, посыпав пармезаном без молочных продуктов, хлопьями красного перца и свежими травами.
Советы по Звезда кухни: Сливочная паста с тосканскими креветками
Для крема из кешью используйте мощный блендер для более гладкого результата. Будьте осторожны, чтобы не переварить креветки, иначе они могут стать резиновыми.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Звезда кухни: Сливочная паста с тосканскими креветками?
Сколько времени занимает приготовление Звезда кухни: Сливочная паста с тосканскими креветками?
Какие ингредиенты нужны для Звезда кухни: Сливочная паста с тосканскими креветками?
Для каких диет подходит Звезда кухни: Сливочная паста с тосканскими креветками?
Как приготовить Звезда кухни: Сливочная паста с тосканскими креветками?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 7
Yorum Yap
Buse G.
3 недели назадGeçen akşam denedim, ailecek bayıldık! Karideslerin kremasız bu kadar lezzetli olacağı aklıma gelmezdi. 👌
Mert T.
3 недели назадTarifte bir değişiklik yaptım; kuru domates yerine taze domates kullandım, gayet iyi oldu.
Sevgi H.
3 недели назадBu tarifi vegan süt ile denedim, sonuç mükemmel! Tavsiye ederim. 😋
Hüseyin Ö.
3 недели назадMakarna harikaydı ama biraz daha tuz eklemek iyi olur diye düşünüyorum.
Barış G.
3 недели назадKarides sevmeyen biri olarak denedim, daha önce bu kadar güzelini yememiştim!
Cem E.
3 недели назадÇok pratik bir tarif gibi duruyor, krema yerine başka ne kullanılabilir acaba?
Aylin Ş.
3 недели назадLezzet yerinde ama biraz fazla sarımsaklı geldi, daha az koymayı düşünebilirim.