Зеленое чудо: Маффины со шпинатом
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня мы приготовим рецепт, который одновременно полезен и вкусен: Маффины Зеленое Чудо! Этот рецепт тайно наполнен овощами для ваших детей и совершенно не содержит рафинированного сахара. Поверьте, вам понравятся удивленные выражения на их лицах, когда они увидят зеленый цвет. Давайте вместе приготовим эти вкусные маффины!
- 4 su bardağı sıkıca doldurulmuş taze ıspanak (yaklaşık 3 büyük avuç veya 125 g)
- 2 su bardağı yulaf unu (220 g)
- ⅔ su bardağı şekersiz elma püresi (185 g)
- 2 büyük yumurta
- ¼ su bardağı akçaağaç şurubu
- ¼ su bardağı avokado yağı
- ¼ su bardağı tam yağlı süt (veya süt alternatifi)
- 2 yemek kaşığı okroot nişastası
- 1 çay kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
Fırını 175 dereceye ısıtın. 12'li muffin kalıbını kağıt muffin kaplarıyla kaplayın ve bir kenara koyun.
Şimdi blenderımızı hazırlayalım! Önce ıspanağı ekleyin, ardından kabartma tozu hariç tüm malzemeleri ekleyin. Yüksek hızda 30-45 saniye karıştırın. Hamurun yeşil olmasına dikkat edin.
Tamamen karıştıktan sonra kabartma tozunu ekleyin ve sadece karışması için 5 saniye daha karıştırın. Fazla karıştırmamaya dikkat edelim.
Hamuru muffin kaplarına eşit şekilde paylaştırın ve 15-18 dakika pişirin. Benim fırınımda 16 dakika idealdi, siz de kontrol etmeyi unutmayın!
Muffinlerin tamamen soğumasını bekleyin ki kağıt kaplardan temiz bir şekilde çıkabilsinler. Afiyet olsun!
Советы повара
Чтобы сделать ваши маффины более интересными, вы можете посыпать их сверху грецкими орехами или семенами чиа. Также не стесняйтесь пробовать разные вкусы; возможно, в следующий раз вы захотите добавить горсть шоколадных чипсов!
Пищевая ценность
/порцияПохожие рецепты
Вам также может понравиться
