Зеленое чудо: Маффины со шпинатом
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня мы приготовим рецепт, который одновременно и полезный, и вкусный: Зеленое чудо маффины! Этот рецепт тайно наполнен овощами и полностью без рафинированного сахара для ваших детей. Поверьте, вам понравится удивленный вид на их лицах, когда они увидят зеленый цвет. Давайте приготовим эти вкусные маффины вместе!
- 4 стакана плотно упакованного свежего шпината (около 3 больших горстей или 125 г)
- 2 стакана овсяной муки (220 г)
- ⅔ стакана несладкого яблочного пюре (185 г)
- 2 крупных яйца
- ¼ стакана кленового сиропа
- ¼ стакана масла авокадо
- ¼ стакана цельного молока (или молочной альтернативы)
- 2 столовые ложки крахмала аррорута
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 чайные ложки разрыхлителя
Разогрейте духовку до 175 градусов. Застелите форму для маффинов на 12 штук бумажными формочками и отложите в сторону.
Теперь давайте приготовим наш блендер! Сначала добавьте шпинат, затем все ингредиенты, кроме разрыхлителя. Смешайте на высокой скорости 30-45 секунд. Убедитесь, что тесто зеленое.
После полного смешивания добавьте разрыхлитель и перемешайте еще 5 секунд, чтобы просто соединить. Будьте осторожны, чтобы не перемешать слишком сильно.
Равномерно распределите тесто по формочкам для маффинов и выпекайте 15-18 минут. В моей духовке 16 минут было идеально, не забудьте проверить свою!
Подождите, пока маффины полностью остынут, чтобы их можно было чисто вынуть из бумажных формочек. Приятного аппетита!
Советы по Зеленое чудо: Маффины со шпинатом
Чтобы сделать ваши маффины более веселыми, посыпьте сверху немного грецких орехов или семян чиа. Также не стесняйтесь пробовать разные вкусы, возможно, в следующий раз вы захотите добавить горсть шоколадных кусочков!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Зеленое чудо: Маффины со шпинатом?
Сколько времени занимает приготовление Зеленое чудо: Маффины со шпинатом?
Какие ингредиенты нужны для Зеленое чудо: Маффины со шпинатом?
Для каких диет подходит Зеленое чудо: Маффины со шпинатом?
Как приготовить Зеленое чудо: Маффины со шпинатом?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 5
Yorum Yap
Barış A.
3 недели назадÇocuklarım bu muffinlere bayıldı, ayrıca ıspanak olduğunu fark etmediler bile! 😊
Sema Ç.
3 недели назадTarifte beyaz un yerine tam buğday unu kullandım, gayet güzel oldu. Tavsiye ederim!
Emre T.
3 недели назадLezzet olarak harika ama bana biraz fazla şekerli geldi. Bir dahakine şekeri azaltmayı deneyeceğim.
Şenay M.
3 недели назадGlüten alerjim olduğundan, badem unu ile denedim. Sonuç gerçekten şaşırtıcı derecede başarılıydı!
Ali S.
3 недели назадIspanak miktarını artırabilir miyim? Daha yeşil ve besleyici olur mu acaba?