Самый Вкусный Рецепт Феттучини Альфредо
Здравствуйте, дорогие любители пасты! Сегодня я поделюсь с вами рецептом Феттучини Альфредо, который создаст чудеса на вашей кухне и порадует ваши вкусовые рецепторы своей кремовостью и сыром. Поверьте, с этим рецептом вы побалуете и себя, и своих близких. Вы увидите, как легко и приятно готовить пасту. Если вы готовы, давайте начнем!
- 450 gram fettuccine makarna
- 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (dilimlenmiş)
- 1,5 su bardağı krema
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- Yarım çay kaşığı deniz tuzu
- 1 su bardağı taze rendelenmiş Parmesan peyniri
- Taze çekilmiş karabiber
- Üzeri için doğranmış taze maydanoz
Büyük bir tencere dolusu tuzlu suyu kaynatın ve makarnayı al dente kıvamında pişirin. Makarna suyundan 1 bardak ayırmayı unutmayın.
Büyük bir tavada tereyağını düşük ateşte eritin. Krema, sarımsak ve tuzu ekleyin ve karışım koyulaşana kadar pişirin. Parmesanın yarısını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Makarnayı sosla buluşturun ve kalan peyniri ekleyin. Sosun kıvamı çok koyu olursa, ayırdığınız makarna suyunu ekleyin. Genelde yarım bardak yeterli oluyor.
Son olarak, üzerine taze çekilmiş karabiber ve maydanoz serperek servis edin. Afiyet olsun!
Советы повара
Натертый свежий пармезан добавит вашему блюду более насыщенный вкус. Не забудьте использовать воду от пасты, чтобы разбавить соус; этот маленький нюанс имеет большое значение!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
