Delicious Caesar Salad - Practical and Tasty
Hello! Today we will be making the classic Caesar salad in our kitchen. With crispy Romaine lettuce, crunchy croutons, and delicious Parmesan cheese, this salad will become a staple on your table. It's quite easy to prepare, and the result is truly perfect. Especially the flavor of the dressing will leave you in awe, believe me! You won't be looking for anything else on the side; it's that filling and tasty.
- 4 su bardağı küp doğranmış sert ekmek
- Üzerine serpmek için sızma zeytinyağı
- Serpmek için deniz tuzu
- 1 su bardağı mayonez
- ¼ su bardağı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 2 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı Worcestershire sos
- Bir tutam deniz tuzu
- Taze çekilmiş karabiber
- ½ su bardağı taze rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1 pound (yaklaşık 2 orta boy baş) romaine marul (doğranmış veya ısırık büyüklüğünde parçalara ayrılmış)
- ½ su bardağı traşlanmış Parmesan peyniri
- Taze çekilmiş karabiber
Fırını 175°C'ye ısıtın ve fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Ekmek küplerini yerleştirip zeytinyağı ve tuz serpin. Güzelce karıştırın ve fırında 10-18 dakika kadar kızartın. İşte çıtır krutonlarınız hazır!
Gelelim sosumuza! Bir kasede mayonez, zeytinyağı, limon suyu, hardal, rendelenmiş sarımsak, Worcestershire sos ve baharatları çırpın. Peyniri ekleyip karıştırın. Sos çok kalınsa, azıcık su ekleyin, kıvamını ayarlayın.
Şimdi en keyifli kısma geldik! Büyük bir kaseye doğranmış marulları alın. Sosun ve krutonların yarısını ekleyip karıştırın. Daha fazla sos isterseniz, ekleyebilirsiniz. Üzerine kalan kruton, peynir ve karabiberi serpin. Afiyet olsun!
Chef's Tips
To make your croutons even tastier, you can add a clove of garlic to the olive oil before drizzling it. You can also prepare the dressing in advance and store it in the refrigerator, making your salad even more practical.
Categories
Related Recipes
You may also like these
