Вкусный Салат Цезарь - Практичный и Вкусный
Привет! Сегодня на нашей кухне мы приготовим классический салат Цезарь. С хрустящим салатом Ромэн, хрустящими крутонами и вкусным пармезаном этот салат станет неотъемлемой частью вашего стола. Его очень легко приготовить, и результат действительно великолепен. Особенно вас поразит вкус заправки, поверьте! Вам не понадобится ничего другого, он настолько сытный и вкусный.
- 4 стакана нарезанного кубиками хрустящего хлеба
- Оливковое масло первого отжима для поливания
- Морская соль для посыпки
- 1 стакан майонеза
- ¼ стакана оливкового масла первого отжима
- 2 столовые ложки свежего лимонного сока
- 2 чайные ложки дижонской горчицы
- 1 зубчик чеснока (натертый)
- 1 чайная ложка вустерширского соуса
- Щепотка морской соли
- Свежемолотый черный перец
- ½ стакана свеженатертого пармезана
- 1 фунт (около 2 средних головок) салата Ромэн (нарезанный или порванный на кусочки размером с укус)
- ½ стакана нарезанного пармезана
- Свежемолотый черный перец
Разогрейте духовку до 175°C и выстелите противень пергаментной бумагой. Выложите кубики хлеба, полейте оливковым маслом и посыпьте солью. Хорошо перемешайте и поджарьте в духовке 10-18 минут. Ваши хрустящие крутоны готовы!
Теперь заправка! В миске взбейте майонез, оливковое масло, лимонный сок, горчицу, натертый чеснок, вустерширский соус и специи. Добавьте сыр и перемешайте. Если заправка слишком густая, добавьте немного воды, чтобы отрегулировать консистенцию.
Теперь самая приятная часть! В большой миске выложите нарезанный салат. Добавьте половину заправки и крутонов и перемешайте. Если хотите больше заправки, можете добавить. Посыпьте оставшимися крутонами, сыром и черным перцем. Приятного аппетита!
Советы по Вкусный Салат Цезарь - Практичный и Вкусный
Чтобы сделать ваши крутоны вкуснее, вы можете добавить зубчик чеснока в оливковое масло перед поливом. Также вы можете приготовить заправку заранее и хранить ее в холодильнике, что сделает ваш салат еще более удобным.
Категории
Сколько времени занимает приготовление Вкусный Салат Цезарь - Практичный и Вкусный?
Какие ингредиенты нужны для Вкусный Салат Цезарь - Практичный и Вкусный?
Для каких диет подходит Вкусный Салат Цезарь - Практичный и Вкусный?
Как приготовить Вкусный Салат Цезарь - Практичный и Вкусный?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
