Delicious Seeded Quinoa Breakfast Cookies
Hello dear readers! Today I will share a recipe with you that will create wonders in the kitchen: Seeded Quinoa Breakfast Cookies! If you're looking for something light and nutritious to enjoy with your coffee or tea in the morning, you are in the right place. These cookies are vegan, gluten-free, and naturally sweetened. Plus, they can be prepared in just one bowl and come out of the oven in 25 minutes! Believe me, your guests will love this recipe.
- 2/3 su bardağı pişmiş kinoa
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/4 su bardağı çiğ kabak çekirdeği
- 2 yemek kaşığı kenevir tohumu
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1/2 su bardağı tahin
- 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
- 1/4 çay kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
- 1/4 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları (isteğe bağlı)
Eğer önceden pişirilmiş kinoa yoksa, bu aşamada hazırlayın. Merak etmeyin, çok kolay.
Fırını 176 C'ye ısıtın ve fırın tepsinizi yağlı kağıtla kaplayın.
Orta boy bir karıştırma kabına pişmiş kinoayı ekleyin, ardından yulaf ezmesi, kabak çekirdeği, kenevir ve chia tohumlarını ekleyip iyice karıştırın.
Şimdi en keyifli kısma geldik! Tahin, akçaağaç şurubu, karbonat, deniz tuzu ve çikolata parçacıklarını ekleyin. İyice karıştırın.
Hamurdan 1 ½ yemek kaşığı kadar parçalar alın ve fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine nazikçe bastırın ve 14-18 dakika pişirin.
Kurabiyeleri tamamen soğuması için tel ızgaraya alın. Soğudukça sertleşeceklerdir.
Chef's Tips
You can sprinkle a little coconut on top to make your cookies even more delicious. Store any leftover cookies in an airtight container to keep them fresh.
Nutrition Facts
/servingRelated Recipes
You may also like these
