Gluten-Free Pastry Recipe - Full Measurements and Practical
Hello dear readers! Today I will share a wonderful pastry recipe for those who follow a gluten-free diet. Wouldn't you like to brighten your tables with these delicious pastries for breakfast or tea time? I can almost hear you saying yes! So, let's take a look at this easy and tasty recipe together.
- 3 su bardağı glutensiz un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tutam tuz
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Merak etmeyin, çok kolay! Öncelikle geniş bir kapta glutensiz un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyip güzelce yoğurun ve hamurunuzu bir kenara dinlenmeye bırakın.
Bu sırada beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanoz ile iç harcınızı hazırlayın.
Şimdi en keyifli kısma geldik! Dinlenen hamurdan parçalar koparıp içlerini harçla doldurup kapatın.
Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün ve dilerseniz çörek otu ya da susam serpin.
170°C’de önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin ve işte hazır!
Chef's Tips
Be a little patient while kneading your dough; it takes shape better as it rests. Sprinkling black cumin or sesame seeds on top of your pastries enhances their flavor, I recommend it.
Categories
Related Recipes
You may also like these
