Gluten-Free Pizza Crackers - So Easy to Make at Home!
Hello dear kitchen lovers! Today we will make gluten-free pizza crackers together. This is a fantastic recipe for those looking for a healthy and delicious snack. These crispy crackers are ready to accompany your tea time or movie nights. Plus, they are very easy to make. Let’s discover this flavor together!
- 3.5-4 su bardağı Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 2.5 yemek kaşığı Ksilitol şekeri
- 1 paket kuru maya
- 2.5 tatlı kaşığı toz tatlı kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
İlk olarak, ayrı bir kapta maya, ksilitol şekeri ve ılık suyu karıştırın ve aktif hale gelmesi için 5 dakika bekletin.
Başka bir yerde tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve aktifleşmiş mayayı ekleyin.
Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra hamuru 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamuru iki eşit parçaya ayırın ve her birini yarım santimetre kalınlığında açın.
Açtığınız hamuru kare şeklinde küçük parçalara kesin.
Önceden ısıtılmış 190° fırında 10-12 dakika pişirin.
Daha çıtır olmasını isterseniz, soğuduktan sonra tekrar 10 dakika fırına verin.
Chef's Tips
If you want a spicier flavor, you can add a bit more red pepper to the mixture. After baking the crackers, wait for them to cool completely; this will make them crispier.
Categories
Related Recipes
You may also like these
