Gluten-Free Zucchini Fritters Recipe - Golden Deliciousness
We all love that crispy taste of fritters, right? Now imagine that you can make this deliciousness gluten-free! Yes, you heard it right. Our gluten-free zucchini fritters recipe, made with fresh zucchinis, is just for you. How about stepping into the kitchen and creating an amazing flavor with a few simple touches? Let’s get started!
- 3 adet kabak
- 1 bardak mısır unu
- 3 adet yumurta
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Öncelikle kabakları güzelce yıkayıp rendeleyin. Bu işin püf noktası kabakları iyice sıkmak, böylece fazla suyunu alabilirsiniz.
Rendelediğiniz kabakları geniş bir kaba alın ve üzerine mısır unu, yumurta, tuz ve karabiber ekleyin. Şimdi karıştırma zamanı! İyice karıştırın, karışımımız hazır.
Tavanızı orta ateşte ısıtın ve bir kaşık sıvı yağ ekleyin. Yağ ısındığında, karışımdan bir kaşık alıp tavaya yerleştirin. Her iki tarafını da güzelce kızartın.
Son dokunuş! Üzerine biraz peynir veya süzme yoğurt ekleyebilirsiniz. İnanın, çok lezzetli oluyor!
Damak tadınıza göre biraz dereotu veya maydanoz da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Chef's Tips
Don't forget to squeeze the water out of the zucchinis. You can also use chickpea flour instead of corn flour, definitely give it a try!
Related Recipes
You may also like these
