Homemade Vegan Strawberry Ice Cream | Clean Recipes

Hello dear ice cream lovers! Today, we are going to turn your kitchen into a little ice cream factory. And all with just 5 ingredients! This vegan strawberry ice cream will refresh you, especially on hot summer days. Plus, it doesn't require an ice cream maker. So, let's get started, take out the strawberries from the fridge, and try this delicious treat!

Admin Dietitian
· Updated:
Henuz puan yok
Homemade Vegan Strawberry Ice Cream | Clean Recipes
Prep
20 dk
Servings
4 Servings
Difficulty
Medium
Ingredients 5 items
  • 2 su bardağı dondurulmuş çilek
  • 1/3 su bardağı akçaağaç şurubu
  • 1 1/4 su bardağı tam yağlı hindistan cevizi sütü
  • 2/3 su bardağı çiğ kaju
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
Instructions 4 steps
1

Öncelikle kaju fıstıklarını bir gece suda bekletin ya da yumuşayana kadar 20 dakika kaynatın. Ardından suyunu süzün.

2

Şimdi tüm malzemeleri güçlü bir blendere koyun ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

3

Karışımı dondurucuya dayanıklı bir kaba aktarın. İlk saat boyunca her 20 dakikada bir karıştırarak dondurun.

4

Bir gece beklettikten sonra, servis yapmadan önce 15-20 dakika oda sıcaklığında bekletin. Ve işte, dondurmanız hazır! Afiyet olsun!

Chef's Tips

Soaking the cashews beforehand ensures a creamier ice cream. You can also use agave syrup instead of maple syrup.

Nutrition Facts

/serving
177
kcal
3.0g
Protein
16.0g
Carbs
12.0g
Fat

Share