How to Make the Best Hummus at Home? Delicious and Practical!
Do you love hummus? Believe me, once you prepare your own hummus at home with this recipe, you won't want to buy it from outside again. It's both very practical and delicious! When served with fresh vegetables and warm pita bread, you'll have a wonderful appetizer or snack ready. Now, let's head to the kitchen and make this exquisite hummus together.
- 1½ su bardağı pişmiş nohut (süzülmüş ve durulanmış)
- ⅓ su bardağı pürüzsüz tahin
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu (isteğe göre daha fazla ekleyebilirsiniz)
- 1 diş sarımsak
- ½ çay kaşığı deniz tuzu
- 5 yemek kaşığı su (veya karıştırmak için gerektiği kadar)
- Üzerine serpmek için paprika, pul biber ve/veya taze maydanoz
- Servis için sıcak pita ekmeği (ve/veya sebzeler)
Merak etmeyin, çok kolay! Önce yüksek hızlı bir blendera nohutları, tahini, zeytinyağını, limon suyunu, sarımsağı ve tuzu ekleyin.
Blender çubuğunu kullanarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Gerekirse su ekleyerek karıştırın ve istediğiniz kıvama ulaşın.
Şimdi en keyifli kısma geldik! Humusu bir servis tabağına aktarın ve üzerine kırmızı toz biber, pul biber ve/veya taze maydanoz ile süsleyin.
Son olarak sıcak pita ekmeği ve sebzelerle servis edin. Hazır mısınız? İşte bu kadar!
Chef's Tips
To make your hummus even more delicious, blend your tahini beforehand to make it smooth. You can also adjust the amount of lemon juice to your taste. Believe me, this hummus will be amazing!
Categories
Related Recipes
You may also like these
