Original Flourless Gluten-Free Chia Bread Recipe - Just the Right Consistency
Hello dear readers! Today we are going to make a flourless and gluten-free bread in our kitchen. Isn't it a wonderful idea to combine the miracles of chia seeds into a bread? We only need a few ingredients to make this bread, which is both healthy and very delicious. Believe me, this bread will be a perfect alternative, especially for those who pay attention to healthy eating. Let's head to the kitchen and embark on this delicious journey together!
- 3 adet yumurta beyazı
- 1 su bardağı Chia tohumu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
Öncelikle yumurta beyazlarını güzelce çırpıyoruz. Köpük köpük olmasını isteyeceğiz, merak etmeyin, çok kolay!
Ardından, chia tohumlarını un haline getiriyoruz. Bu biraz sabır isteyecek ama sonuç harika olacak!
Şimdi en keyifli kısma geldik. Chia tohumunu ve tuzu yumurta beyazlarının üzerine dökün ve dikkatlice karıştırın, çok söndürmemeye özen gösterin.
Hazır mısınız? Fırın kabınıza karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180° fırında 30-35 dakika pişirin.
Ve işte bu kadar! Sıcacık chia ekmeğiniz hazır!
Chef's Tips
You can use a coffee grinder to turn chia seeds into flour. Make sure to whip the egg whites thoroughly for a softer bread.
Related Recipes
You may also like these
