The Star of the Kitchen: Delicious Trileçe
Hello dear dessert lovers! How about making a trileçe that will be the star of our kitchens today? With this recipe, you will satisfy your sweet cravings in the most delicious way. You can prepare this delightful dessert during tea time, on special occasions, or just when you want to treat yourself. Making trileçe, the most beautiful of milk desserts, at home will be a different pleasure, believe me! Now put on your aprons and let's head to the kitchen to start this delicious journey.
- 5 adet büyük boy yumurta
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 7 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krema
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 su bardağı inek sütü
- 1 su bardağı keçi sütü
- 1 su bardağı manda sütü
- 1 su bardağı toz şeker
Hadi bakalım, önce derin bir kaseye 5 yumurta ve şekeri alıyoruz. Şekerler eriyene kadar güzelce çırpın.
Şimdi işler güzelleşiyor! Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışımımıza ekliyoruz. Spatulayla nazikçe karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış fırın kabına dökün ve üzerini düzeltin. İşte bu kadar!
Fırında 170 derecede 10 dakika, ardından 150 derecede 20-25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kürdanla delikler açın.
Sütlü şerbet için sütleri ve şekeri tencereye alıp karıştırın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve ılıtın.
Karamel için şeker ve tereyağını eritin. Krema ekleyip karıştırın, soğumaya bırakın.
Trileçenin üzerine ılık şerbeti dökün. Buzdolabında biraz dinlendirin.
Krem şantiyi hazırlayın ve kekin üzerine ince bir tabaka halinde sürün.
Son olarak, karamel sosu da trileçenin üzerine dökün. Dilimleyip soğuk servis edin.
İşte nefis trileçeniz hazır! Afiyet olsun!
Chef's Tips
If you can't find buffalo and goat milk, cow's milk works great too. Be careful when making the caramel, as the sugar melts quickly.
Related Recipes
You may also like these
