Strawberry Protein Bomb: Muffins!
Let's dive into the kitchen with a delicious recipe that will keep you energized in the mornings! Strawberry Protein Muffins are perfect for those looking for a healthy breakfast or a sweet snack. This gluten-free and protein-packed delight will allow you to create wonders in the kitchen. Now, let's get to work and preheat the oven for these muffins!
- 3/4 su bardağı yağsız sade Yunan yoğurdu (180 g)
- 2/3 su bardağı bal (220 g)
- 2 yumurta
- 1/3 su bardağı avokado yağı
- 2 su bardağı yulaf unu (210 g)
- 1/2 su bardağı vanilyalı whey protein tozu (40 g)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı doğranmış çilek (145 g)
Fırınınızı 175 dereceye ayarlayın ve 12'li muffin kalıbını hazırlayın. Emin olun bu adım her şeyi kolaylaştıracak!
Çilekleri küçük küpler halinde doğrayın ve fazla nemini alması için kağıt havlu üzerine serin.
Büyük bir kapta yoğurt, bal, yumurta ve avokado yağını karıştırın. Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın.
Başka bir kapta yulaf unu, protein tozu, kabartma tozu, karbonat ve tuzu karıştırın.
Kuru malzemeleri ıslak malzemelerin üzerine ekleyin ve güzelce karıştırın.
Çilekleri nazikçe karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
Hamuru muffin kalıplarına paylaştırın. Şimdi en keyifli kısım başlıyor!
Muffinleri fırına verin ve 16-20 dakika kadar, kürdan testinden geçene kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar sabırla soğumalarını bekleyin ve sonra afiyetle tüketin!
Chef's Tips
Make sure your strawberries are thoroughly dried; otherwise, your muffins may turn out a bit moist. Give it a try, you won't regret it!
Nutrition Facts
/servingRelated Recipes
You may also like these
