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Glutensiz Tarifler

Glutensiz diyet, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten proteinini içermez. Çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olanlar için zorunludur. Pirinç, mısır, kinoa ve karabuğday güvenli alternatiflerdir.
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