Brownie Vegano de Frijoles Negros - Delicia en su Punto
¡Hola queridos amigos de la cocina! Hoy, esta deliciosa receta de brownie vegano de frijoles negros que preparamos deleitará a los amantes del chocolate. No digas que los brownies de frijoles no son posibles, porque con esta receta alcanzarás el pico del sabor. Si buscas un postre saludable y práctico, estás en el lugar correcto. ¡Vamos a la cocina a hacer estos increíbles brownies!
- 1 (400 g) lata de frijoles negros (escurridos y enjuagados)
- 2 cucharadas de semillas de chía molidas
- 1/3 taza de agua
- 1/4 taza de mantequilla de maní (o tu mantequilla de nueces/semillas preferida)
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/2 taza de avena molida
- 1/3 taza de jarabe de arce
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal marina
- 1/4 cucharadita de polvo de espresso (opcional)
- 60-90 g de chocolate sin lácteos (picado o chispas de chocolate)
Primero, precalienta tu horno a 175 °C y forra una bandeja para hornear de 23x15 cm con papel pergamino.
En un tazón pequeño, mezcla las semillas de chía con agua y deja reposar unos minutos hasta que alcance una consistencia similar a un gel.
Coloca todos los ingredientes excepto el chocolate sin lácteos en un procesador de alimentos y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
Agrega la mezcla de chía y vuelve a usar el procesador de alimentos para mezclar bien.
Ahora añade el chocolate picado y revuelve con una cuchara. Para un brownie más chocolatoso, puedes agregar más chocolate.
Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 20-25 minutos. Para una textura más densa, puedes acortar el tiempo de horneado.
Espera a que los brownies se enfríen completamente, luego corta y sirve con Nutella vegana encima. ¡Disfruta!
Consejos para Brownie Vegano de Frijoles Negros - Delicia en su Punto
Los brownies saben aún mejor al enfriarse, te encantarán aún más al día siguiente. Pruébalos con mantequilla de maní o tu mantequilla de nueces favorita.
Valores Nutricionales
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Yorumlar 5
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Mustafa Ö.
hace 3 semanasBu kadar sağlıklı bir brownie olmasını beklemiyordum, tadı çok güzel çıktı! Eşim de bayıldı. 😋
Zeynep T.
hace 3 semanasSiyah fasulye yerine kırmızı fasulye kullansam aynı sonucu alır mıyım acaba?
Nilgün Z.
hace 3 semanasTarifi denedim ama biraz fazla tatlı geldi, bir dahaki sefere şeker miktarını azaltacağım.
Nilgün Ç.
hace 3 semanasSiyah fasulye tadı hiç hissedilmiyor, çikolata lezzeti ön planda. Vegan arkadaşlarım bayıldı!
Selin T.
hace 3 semanasBen şeker yerine biraz bal ve hurma püresi ekledim, harika oldu.