Ensalada de Remolacha Deliciosa con Queso de Cabra y Salsa Balsámica
¿Te gustaría hacer una deliciosa ensalada de remolacha para servir a tus invitados? Aquí tienes una maravillosa receta que atrae tanto a la vista como al paladar. Puedes ahorrar tiempo preparándola con antelación. Si asas tus remolachas y preparas la salsa de antemano, solo queda combinar y servir. Esta ensalada se vuelve muy especial con el sabor cremoso del queso de cabra y el toque agridulce de la salsa balsámica.
- 4 ila 5 orta boy pancar
- Sızma zeytinyağı (üzerine gezdirmek için)
- 2 su bardağı salata yeşilliği (roka veya bahar karışımı)
- ½ arpacık soğanı (ince dilimlenmiş)
- ½ yeşil elma (ince dilimlenmiş)
- ¼ su bardağı kavrulmuş ceviz
- 60 gram keçi peyniri (parçalanmış)
- Mikro yeşillikler (isteğe bağlı)
- Balsamik sos
- Pul deniz tuzu
- Taze çekilmiş karabiber
Fırını 200°C'ye ayarlayın. Hadi bakalım, işin en eğlenceli kısmı başlıyor!
Her bir pancarı bir parça folyoya yerleştirin, üzerine bolca zeytinyağı gezdirin ve tuzla karabiber serpin. Pancarları folyoya sarıp fırın tepsisine yerleştirin. Çatal batacak kadar yumuşayana dek, yaklaşık 35-60 dakika pişirin.
Pancarların soğumasını bekleyin, sonrasında buzdolabına koyup soğutun.
Pancarları 0,5 cm kalınlığında dilimleyin. Şimdi en keyifli kısma geldik: Yeşillikler, arpacık soğanı, elma dilimleri, pancar dilimleri, ceviz, keçi peyniri ve mikro yeşillikleri bir araya getirin. Üzerine balsamik sos gezdirin. Son olarak deniz tuzu ve karabiber serpiştirin. Afiyetle yiyin!
Consejos del Chef
Asar las remolachas con anticipación y guardarlas en el refrigerador facilita tu trabajo. También puede ser agradable probar diferentes tipos de queso en lugar de queso de cabra.
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
