Kitchen Star: Buffalo Cauliflower Wings
Dear kitchen friends, today I bring you a recipe that will be the star of your Super Bowl parties: Buffalo Cauliflower Wings! Believe me, each bite is an explosion of flavor. Plus, they are gluten-free, dairy-free, and egg-free. You know how they say, 'A must-have!' Well, this is exactly that kind of recipe. And it’s ready in less than 25 minutes. Your guests will love it!
- 1/2 su bardağı nohut unu
- 1/4 su bardağı süt ürünü içermeyen süt
- 1/4 su bardağı acı sos
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
- 1/2 çay kaşığı füme paprika
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ (veya eritilmiş vegan tereyağı)
- 1 küçük-orta boy karnabahar (sapı olmadan ağırlığı)
- Hafif acı sos (veya ketçap, fırçalamak için)
- Vegan Ranch Sos (batırmak için)
Önce karnabaharı çiçeklerine ayırın ve bir kaseye aktarın. Merak etmeyin, çok kolay!
Orta boy bir kasede, nohut unu, süt, acı sos ve baharatları karıştırarak sosumuzu hazırlayın.
Bu leziz karışımı karnabaharların üzerine dökün ve iyice karıştırın. Hadi bakalım, işler güzelleşiyor!
Hava fritözünüzü biraz yağlayın ve karnabaharları tek kat halinde yerleştirin.
370°F (188°C) derecede 15 dakika pişirin. Şimdi en keyifli kısma geldik!
Servis ederken üzerine biraz daha acı sos veya ketçap sürün. Vegan Ranch sos ile tadını çıkarın!
Chef's Tips
If you want crispy cauliflower, coat your florets in a bit of breadcrumbs. You'll achieve a result that pleases both the eyes and the stomach!
Nutrition Facts
/servingRelated Recipes
You may also like these
