Хрустящие крекеры из нута: Обязательно попробуйте!
Здравствуйте, дорогие любители кулинарии! Сегодня мы приготовим здоровую и вкусную закуску: крекеры из нута! Поверьте, один раз попробовав, вы не сможете устоять. Более того, мы создадим чудеса всего из 3 основных ингредиентов. Ваша кухня наполнится восхитительным ароматом итальянских специй. Давайте, приглашаем вас на кухню!
- 1 su bardağı kuru nohut (gece boyunca suda bekletilmiş)
- 3/4-1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı İtalyan baharatları
- 1-2 yemek kaşığı yağ
Nohutları bir gece önceden suda bekletmeye başlayın. Sabah olduğunda süzün ve hazır olun.
Yüksek hızlı bir blenderda, nohutları su ve tuz ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamur çok koyu gelirse biraz daha su ekleyin.
Fırını 190°C'ye ısıtın ve tepsinizi yağlı kağıtla kaplayın.
Karışımı tepsiye dökün ve spatula ile yayın. İnce olması önemli ama çok da ince yapmayın, çünkü yanabilir.
Üzerine İtalyan baharatlarını serpiştirin ve 20 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra, bir bıçak veya pizza kesici ile şekil verin.
Üzerine biraz yağ gezdirin ve tekrar fırına verip çıtırlaşana kadar pişirin.
Soğumaya bırakın ve çıtır çıtır krakerlerinizin keyfini çıkarın!
Советы повара
Если крекеры будут тонкими, они будут хрустящими, но будьте осторожны, чтобы не сделать их слишком тонкими. Вы можете разнообразить специи по своему вкусу.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
