La Nueva Estrella de Tu Cocina: Lentejas Crujientes

¡Vamos allá! Estas lentejas crujientes revolucionarán tu cocina. Llenas de proteínas, saludables, y una vez que veas lo deliciosas que son, estarás de acuerdo en que son un snack indispensable. ¡Perfectas para cubrir sopas o añadir a tus ensaladas! Arremángate y prepárate para probar esta receta fácil pero impresionante.

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La Nueva Estrella de Tu Cocina: Lentejas Crujientes
Preparación
5 dk
Cocción
25 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Aperitivos Platos Sin Gluten Recetas Veganas Recetas de Proteínas Recetas Rápidas Vegan Glutensiz
Ingredientes de La Nueva Estrella de Tu Cocina: Lentejas Crujientes 6 unidades
  • 3/4 taza de lentejas marrones secas (o 1 lata (425 g) de lentejas, escurridas y enjuagadas)
  • 1 cucharada de aceite
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1/2 cucharadita de sal
Cómo hacer La Nueva Estrella de Tu Cocina: Lentejas Crujientes 7 pasos
1

Si usas lentejas secas, enjuágalas bien y retira cualquier piedra pequeña.

2

Hierve 2 ¼ tazas de agua (con un poco de sal o polvo de caldo de verduras), añade las lentejas y cocina a fuego lento durante 20-25 minutos. ¡No te preocupes, es muy fácil!

3

Una vez cocidas las lentejas, escúrrelas y sécalas bien con un paño de cocina limpio.

4

Precalienta el horno a 190 grados, forra una bandeja para hornear con papel pergamino y extiende las lentejas en la bandeja.

5

Añade el aceite y las especias, mezcla bien para que cada lenteja reciba el sabor de esta deliciosa mezcla.

6

Extiende las lentejas en una sola capa en la bandeja para hornear y hornea durante 15 minutos. ¡Ahora las cosas se ponen buenas! Revuelve y hornea otros 10-15 minutos.

7

Deja que las lentejas horneadas se enfríen completamente a temperatura ambiente. Se vuelven aún más crujientes al enfriarse. ¡Buen provecho!

Consejos para La Nueva Estrella de Tu Cocina: Lentejas Crujientes

Asegúrate de que las lentejas estén bien secas para que queden más crujientes. Siéntete libre de cambiar las especias a tu gusto, ¡sé audaz!

Valores Nutricionales

/porción
161
kcal
9.0g
Proteína
22.0g
Carbs
4.0g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene La Nueva Estrella de Tu Cocina: Lentejas Crujientes?
La receta La Nueva Estrella de Tu Cocina: Lentejas Crujientes contiene 161 calorías por porción. Proteína: 9.0g. Carbohidratos: 22.0g. Grasa: 4.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar La Nueva Estrella de Tu Cocina: Lentejas Crujientes?
La Nueva Estrella de Tu Cocina: Lentejas Crujientes tarda 30 dk en total en prepararse. Preparación: 5 dk. Cocción: 25 dk. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para La Nueva Estrella de Tu Cocina: Lentejas Crujientes?
La receta La Nueva Estrella de Tu Cocina: Lentejas Crujientes requiere 6 ingredientes. Ingredientes principales: 3/4 taza de lentejas marrones secas (o 1 lata (425 g) de lentejas, escurridas y enjuagadas), 1 cucharada de aceite, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de cebolla en polvo, 1/2 cucharadita de pimentón ahumado, 1/2 cucharadita de sal.
¿Para qué dietas es adecuada La Nueva Estrella de Tu Cocina: Lentejas Crujientes?
La receta La Nueva Estrella de Tu Cocina: Lentejas Crujientes es adecuada para las siguientes dietas: Vegan, Glutensiz.
¿Cómo se prepara La Nueva Estrella de Tu Cocina: Lentejas Crujientes?
La receta La Nueva Estrella de Tu Cocina: Lentejas Crujientes se prepara en 7 pasos. Nivel de dificultad: Medio.

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