La Nueva Estrella de Tu Cocina: Lentejas Crujientes
¡Vamos allá! Estas lentejas crujientes revolucionarán tu cocina. Llenas de proteínas, saludables, y una vez que veas lo deliciosas que son, estarás de acuerdo en que son un snack indispensable. ¡Perfectas para cubrir sopas o añadir a tus ensaladas! Arremángate y prepárate para probar esta receta fácil pero impresionante.
- 3/4 taza de lentejas marrones secas (o 1 lata (425 g) de lentejas, escurridas y enjuagadas)
- 1 cucharada de aceite
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/2 cucharadita de sal
Si usas lentejas secas, enjuágalas bien y retira cualquier piedra pequeña.
Hierve 2 ¼ tazas de agua (con un poco de sal o polvo de caldo de verduras), añade las lentejas y cocina a fuego lento durante 20-25 minutos. ¡No te preocupes, es muy fácil!
Una vez cocidas las lentejas, escúrrelas y sécalas bien con un paño de cocina limpio.
Precalienta el horno a 190 grados, forra una bandeja para hornear con papel pergamino y extiende las lentejas en la bandeja.
Añade el aceite y las especias, mezcla bien para que cada lenteja reciba el sabor de esta deliciosa mezcla.
Extiende las lentejas en una sola capa en la bandeja para hornear y hornea durante 15 minutos. ¡Ahora las cosas se ponen buenas! Revuelve y hornea otros 10-15 minutos.
Deja que las lentejas horneadas se enfríen completamente a temperatura ambiente. Se vuelven aún más crujientes al enfriarse. ¡Buen provecho!
Consejos para La Nueva Estrella de Tu Cocina: Lentejas Crujientes
Asegúrate de que las lentejas estén bien secas para que queden más crujientes. Siéntete libre de cambiar las especias a tu gusto, ¡sé audaz!
Valores Nutricionales
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Merve D.
hace 3 semanasÇıtır mercimekler gerçekten harika oldu, salatama çok yakıştı! 🌿
Filiz K.
hace 3 semanasBu tarifi denedim, çocuklar bile bayıldı. Sadece belki biraz daha tuz eklemek iyi olabilir.
Volkan Ş.
hace 3 semanasMercimekleri fırında pişirirken aşırı kurutmamaya dikkat edin, biraz yumuşak kalsınlar.
Burcu K.
hace 3 semanasBen şeker yerine bal kullandım, çok hoş bir tat verdi. Tavsiye ederim!
Tolga A.
hace 3 semanasKıtır mercimekleri cips niyetine yedik, herkes bayıldı!
Hüseyin G.
hace 3 semanasÇok pratik bir tarif, ancak biraz fazla yağlı geldi. Bir dahaki sefere daha az yağ kullanacağım.
Mustafa D.
hace 3 semanasBaharatlı mercimekler favorim oldu! Özellikle kimyon çok yakışıyor. 👌
Ayşe K.
hace 3 semanasKırmızı mercimek yerine yeşil mercimek kullanmak bir şey fark ettirir mi?
Elif K.
hace 3 semanasTarifi daha az şekerli denedim, bence daha iyi oldu. Şeker oranını azaltmayı düşünebilirsiniz.
Damla S.
hace 3 semanasÇıtır mercimekleri ev yapımı yoğurtla denedim, gerçekten mükemmel bir atıştırmalık oldu!