La Receta de Masa para Wontons Sin Gluten Más Deliciosa
¡Hola, queridos lectores! Hoy compartiré con ustedes la receta de la masa para wontons, una maravilla sin gluten. Con esta receta, que pueden preparar fácilmente en casa, disfrutarán de una comida que es tanto saludable como deliciosa. ¡Vamos a la cocina y hagámoslo juntos!
- 1 su bardağı glutensiz un karışımı, ayrıca serpmek için biraz daha
- ½ çay kaşığı deniz tuzu
- 2 adet oda sıcaklığında yumurta, çırpılmış
- 2 yemek kaşığı ılık su, gerekirse daha fazla
- 450 gram kıyma tavuk
- 3 yemek kaşığı glutensiz soya sosu
- 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 küçük yeşil soğan, doğranmış
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 1 küçük yeşil soğan, doğranmış
- İstediğiniz kadar bebek bok choy, yarıya kesilmiş
İlk olarak, büyük bir kaseye un ve deniz tuzunu ekleyip karıştırın. Ayrı bir kasede yumurtaları ve suyu çırpın ve yavaşça un karışımına ekleyin. Yapışkan bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
Hamuru açmak için temiz bir yüzeyi ve merdaneyi unlayın. Hamuru nazikçe açarak incecik yapın.
Wonton hamurlarını pizza kesici ile yaklaşık 3 inçlik kareler halinde kesin. İşte şimdi işleri güzelleştiriyoruz!
Kıyma tavuğu, soya sosu, pirinç sirkesi, bal ve doğranmış yeşil soğanları bir kasede karıştırın.
Her bir hamurun ortasına 1 çay kaşığı dolgu koyun. İki kenarını suyla ıslatıp kapatın. Köşeleri birleştirip kapatın.
Wontonları, tavuk suyunda yaklaşık 5 dakika pişirin.
Wontonları süzgeçle çıkarın ve kaselere bölüştürün. Bok choy'u tavuk suyunda hafifçe pişirin.
Son olarak, çorbayı kaselere paylaştırın ve üzerine hafif pişmiş bok choy ve yeşil soğan ekleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Consejos del Chef
No olvides espolvorear harina al estirar la masa, o puede pegarse. Al preparar los wontons, ten cuidado de no sobrellenarlos para que no estallen durante la cocción.
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
