Pruébalo una vez, lo harás siempre: Ensalada de colinabo
¡Hola, queridos lectores! Ha llegado el momento de llevar el hermoso y fresco aire del otoño a su cocina. La ensalada de colinabo es tanto refrescante como increíblemente deliciosa. Además, ¡es muy fácil de hacer! Lleno de ingredientes naturales, esta ensalada definitivamente marcará la diferencia en sus mesas. Estarás ansioso por probar la perfecta armonía entre la manzana y el colinabo.
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı veya fındık yağı
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tane hardal
- 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu
- 1 büyük elma (çekirdekleri çıkarılmış ve kibrit çöpü şeklinde doğranmış)
- 1 orta boy alabaş (soyulmuş ve kibrit çöpü şeklinde doğranmış)
- 1/4 su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı soğan
- 1/4 su bardağı kavrulmuş ve doğranmış fındık
- 1/4 su bardağı ince doğranmış maydanoz (süsleme için daha fazla)
- Taze çekilmiş karabiber
Büyük bir kasenin dibinde, yağı, sirkeyi, balı, hardalı ve tuzu güzelce çırpın. Bu, salatanızın temel lezzetini oluşturacak, o yüzden keyifle karıştırın.
Elmayı, alabaşı, soğanı, fındıkları ve maydanozu ekleyin. Şimdi işler güzelleşiyor! Hepsini iyice harmanlayın ki tatlar birbirine karışsın.
Son olarak tuz ve karabiberle damak zevkinize göre tatlandırın. Üzerine biraz daha maydanoz serpiştirin ve işte hazır! Afiyet olsun!
Consejos del Chef
Presta atención a la frescura del colinabo; el colinabo fresco da un resultado más sabroso. Si tuestas las nueces de antemano, sentirás más su sabor. Agrega la manzana justo antes de servir para que no se oscurezca.
Categorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
