Попробуйте один раз, будете готовить всегда: Салат из кольраби
Здравствуйте, дорогие читатели! Пришло время принести в вашу кухню прекрасный и прохладный воздух осени. Салат из кольраби - это как освежающе, так и невероятно вкусно. Кроме того, его очень легко приготовить! Наполненный натуральными ингредиентами, этот салат определенно сделает ваши столы более интересными. Вы будете с нетерпением ждать, чтобы попробовать идеальное сочетание яблока и кольраби.
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı veya fındık yağı
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tane hardal
- 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu
- 1 büyük elma (çekirdekleri çıkarılmış ve kibrit çöpü şeklinde doğranmış)
- 1 orta boy alabaş (soyulmuş ve kibrit çöpü şeklinde doğranmış)
- 1/4 su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı soğan
- 1/4 su bardağı kavrulmuş ve doğranmış fındık
- 1/4 su bardağı ince doğranmış maydanoz (süsleme için daha fazla)
- Taze çekilmiş karabiber
Büyük bir kasenin dibinde, yağı, sirkeyi, balı, hardalı ve tuzu güzelce çırpın. Bu, salatanızın temel lezzetini oluşturacak, o yüzden keyifle karıştırın.
Elmayı, alabaşı, soğanı, fındıkları ve maydanozu ekleyin. Şimdi işler güzelleşiyor! Hepsini iyice harmanlayın ki tatlar birbirine karışsın.
Son olarak tuz ve karabiberle damak zevkinize göre tatlandırın. Üzerine biraz daha maydanoz serpiştirin ve işte hazır! Afiyet olsun!
Советы повара
Обратите внимание на свежесть кольраби; свежая кольраби дает более вкусный результат. Если вы заранее поджарите орехи, вы почувствуете их вкус лучше. Добавьте яблоко сразу перед подачей, чтобы оно не потемнело.
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
