Receta de Huevo al Estilo Turco - Fácil y Delicioso
¡Vamos a la cocina! Esta receta de huevo al estilo turco añadirá sabor y energía a tus mañanas. ¿Estás listo para despertar con la frescura del yogur, el aroma de la mantequilla y el calor de las especias? Estoy seguro de que después de probar esta receta, recibirás tus mañanas con aún más emoción. Además, es bastante fácil de preparar. ¡Ahora, echemos un vistazo paso a paso a nuestra receta con todos los detalles!
- 1 su bardağı sade yoğurt
- 1 diş sarımsak, ezilmiş
- ¼ çay kaşığı karabiber
- ¼ çay kaşığı tuz
- ½ paket tuzsuz tereyağı
- ½ yemek kaşığı pul biber
- ½ çay kaşığı füme paprika
- 2 yemek kaşığı beyaz sirke
- 2 büyük yumurta
- Gerektiği kadar su
- 2 dilim glutensiz ekmek, kızartılmış
- Damak zevkinize göre taze dereotu
Orta boy bir kasede yoğurt ve kıyılmış sarımsağı güzelce karıştırın. Üzerine karabiber ve tuzu ekleyin, kenarda dinlensin.
Küçük bir sos tenceresinde tereyağını orta ateşte eritin. Ardından pul biber ve füme paprika ekleyin. Renkleri güzelce dağıldığında ocaktan alın.
Orta boy bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Isıyı biraz düşürüp sirkeyi ekleyin. Hafif kaynamaya devam etsin.
Yumurtaları suyun yüzeyine yakın bir şekilde kırın. Beyazları katılaşana kadar ama sarıları hala yumuşak kalacak şekilde, yaklaşık 2½ dakika pişirin.
Yumurtaları delikli bir kaşıkla çıkarıp kağıt havluyla nazikçe kurulayın.
Servis tabağınıza yoğurt karışımını yayın. Üzerine poşe yumurtaları yerleştirip biberli tereyağını gezdirin. Son olarak, deniz tuzu ve taze dereotu serpin. Glutensiz kızarmış ekmekle birlikte servis edin.
Consejos del Chef
Si preparas el yogur con antelación y lo dejas reposar en el refrigerador, el sabor será aún mejor. Ten cuidado de no quemar la mantequilla, ya que puede volverse amarga.
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
