Sopa de Taco
¡Hola, queridos amantes de la comida! Hoy les traigo una deliciosa receta que llenará su cocina de maravillosos aromas: ¡Sopa de Taco! Ya sea que la prepares en una olla de cocción lenta, en una olla a presión o en la estufa; el resultado siempre es fantástico. Es saludable y, al mismo tiempo, increíblemente sabroso. ¡Así que prepárense y sumerjámonos juntos en este exquisito sabor!
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 450 gram kıyma
- 1 su bardağı doğranmış soğan
- ½ yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
- 1 adet 400 gramlık doğranmış domates ve yeşil biber konservesi
- 1 litre dana suyu
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- ½ çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı acı biber tozu
- ½ çay kaşığı kimyon
- 1 kutu süzülmüş siyah fasulye
- 1 kutu süzülmüş barbunya
- 1 su bardağı çözülmüş dondurulmuş mısır
Bir çorba tenceresinde zeytinyağını ısıtın. Kıymayı, soğanı ve sarımsağı ekleyin, 10-12 dakika boyunca güzelce kavurun.
Şimdi işler güzelleşiyor! Domatesleri, dana suyunu, baharatları, fasulyeleri ve mısırı ekleyip karıştırın.
Hepsini bir güzel harmanladıktan sonra kaynamaya bırakın. Ardından kısık ateşte 30 dakika ile bir saat arasında pişirin.
Yavaş pişirici kullanıyorsanız, pişen karışımı yavaş pişiriciye aktarın ve düşük ayarda 6-8 saat veya yüksek ayarda 3-4 saat pişirin.
Hızlı pişirici kullanıyorsanız, Sauté ayarına getirip 12 dakika çalıştırın. Ardından tüm malzemeleri ekleyip karıştırın ve Manuel Basınç ayarını 6 dakikaya ayarlayın.
Piştikten sonra basıncı hızlı bir şekilde serbest bırakın. Karıştırın ve afiyetle tadını çıkarın!
Consejos del Chef
Podrías considerar añadir los frijoles después de que la sopa haya cocido para evitar que se deshagan demasiado. ¡Créeme, el resultado será increíble!
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
