Как приготовить Безглютеновые ньокки: Нежное удовольствие дома | Чистые рецепты
Здравствуйте, дорогие любители кухни! Сегодня я поделюсь с вами вкусным рецептом безглютеновых ньокков. Поверьте, с этим рецептом ньокки, которые вы приготовите дома, будут мягкими и полными вкуса. Эти ньокки, наполненные вкусом картофеля, делать намного проще, чем вы думаете. Давайте отправимся на кухню и начнем это вкусное путешествие!
- Около 680 граммов средних картофелин сорта Yukon gold
- 125 граммов миндальной муки
- 63 грамма тапиоковой муки
- 40 граммов сладкой рисовой муки
- ½ чайной ложки кошерной соли
- 1 крупное яйцо
- 30 граммов свеженатертого пармезана (по желанию)
Разогрейте духовку до 200°C. Проткните картофель вилкой и запекайте до золотистого цвета. После остывания разомните их.
Подготовьте остальные ингредиенты. Просейте миндальную муку, тапиоковую муку, сладкую рисовую муку и соль. При желании добавьте пармезан.
Добавьте взбитое яйцо и сухие ингредиенты в картофельное пюре. Сформируйте тесто. Если липкое, добавьте немного больше муки.
Обваляйте тесто в тапиоковой муке и разделите на четыре части. Каждую часть скатайте в форму веревки и нарежьте на маленькие кусочки.
Готовьте ньокки в подсоленной кипящей воде. Как только они всплывут на поверхность, слейте или обжарьте их в масле и оливковом масле.
Советы по Безглютеновые ньокки: Нежное удовольствие дома | Чистые рецепты
Вы можете хранить ньокки в холодильнике до 3 дней. Если хотите заморозить, положите их в пакет для заморозки и храните 6 месяцев. Замороженные ньокки можно приготовить, бросив их в кипящую воду.
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Безглютеновые ньокки: Нежное удовольствие дома | Чистые рецепты?
Сколько времени занимает приготовление Безглютеновые ньокки: Нежное удовольствие дома | Чистые рецепты?
Какие ингредиенты нужны для Безглютеновые ньокки: Нежное удовольствие дома | Чистые рецепты?
Для каких диет подходит Безглютеновые ньокки: Нежное удовольствие дома | Чистые рецепты?
Как приготовить Безглютеновые ньокки: Нежное удовольствие дома | Чистые рецепты?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 4
Yorum Yap
Pınar K.
3 недели назадGnocchi yaparken acaba patates püresi yerine tatlı patates kullanabilir miyiz? 😊
Canan S.
3 недели назадTarif harika! Gnocchiler pamuk gibi oldu, bizim çocuklar bayıldı. 👌
Kerem Ö.
3 недели назадSüper tarif, teşekkürler! Ancak patatesin biraz daha fazla haşlanması daha iyi olabilir.
Banu H.
3 недели назадBen glutensiz un bulamadım, yerine badem unu kullandım, gayet güzel oldu.