Чечевичные крекеры - Хрустящее наслаждение
Здравствуйте, мои дорогие друзья по кухне! Сегодня мы вместе создадим чудеса на кухне. Как насчет того, чтобы приготовить хрустящие чечевичные крекеры? Этот богатый белком деликатес не только полезен, но и очень практичен. Кроме того, он безглютеновый и веганский! С этим рецептом приготовление закусок, которые удивят ваших близких, станет настоящим удовольствием. Если вы готовы, давайте начнем!
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1/2 su bardağı taze su
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- Arzuya göre soğan tozu, kırmızı toz biber ve zerdeçal
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
Merak etmeyin, çok kolay! Öncelikle kırmızı mercimekleri akan su altında iyice yıkayın ve bol su dolu bir kasede en az 2 saat bekletin.
Islanmış mercimekleri, taze su, sarımsak ve baharatlarla blendera alın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Şimdi en keyifli kısma geldik! Fırını 190°C'ye ısıtın ve büyük bir fırın tepsisini yağlı pişirme kağıdıyla kaplayın.
Karışımı tepsiye dökün ve spatula ile eşit şekilde yayın. 2-3 mm kalınlığında olmasına dikkat edin.
Fırında 20 dakika pişirin ve ardından çıkarın. Krakerleri istediğiniz şekilde kesin ve tekrar tepsiye yayın.
Üzerine sıvı yağ gezdirin, biraz daha kırmızı biber ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
Mercimek krakerleriniz altın rengi ve çıtır olunca soğumaya bırakın. Afiyetle yiyin!
Советы повара
Использование ножниц для нарезки крекеров упростит вашу задачу. Вы можете настроить специи по своему вкусу. Края могут готовиться быстрее, будьте осторожны!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
