Как приготовить Для Любителей Шоколада: Вкус Мочи Брауни
Здравствуйте, дорогие любители шоколада! Сегодня мы создадим в нашей кухне замечательное лакомство: Мочи Брауни! Этот рецепт сочетает насыщенный шоколадный вкус классического брауни с забавной текстурой мочи. Хрустящая корочка сверху и мягкий, тягучий центр... Поверьте, он растает у вас во рту. И к тому же, он полностью безглютеновый! Так что, наслаждаясь сладким побегом, вам не придется чувствовать себя виноватым. Давайте отправимся в это вкусовое путешествие вместе!
- 100 г коричневого сахара
- 100 г сахарного песка
- 113 г темного шоколада (нарезанного и разделенного)
- 1/2 стакана несоленого масла
- 200 г сладкой рисовой муки мочико
- 36 г какао-порошка
- 1¾ чайной ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка порошка эспрессо
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 2 крупных яйца (комнатной температуры)
- 1½ стакана цельного молока
- 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
Разогрейте духовку до 175°C и выстелите металлическую форму размером 20x20 см пергаментной бумагой.
Положите сахар и 60 грамм нарезанного шоколада в миску для смешивания.
Растопите масло в небольшой кастрюле и готовьте до коричневого цвета. Затем вылейте на сахар и шоколад и дайте им растаять.
В средней миске просейте вместе мочико, какао, разрыхлитель, порошок эспрессо и соль.
Добавляйте яйца по одному в смесь масла и шоколада и хорошо перемешивайте.
Поочередно добавляйте сухие ингредиенты с молоком и ванилью в смесь и перемешивайте.
Вылейте тесто в форму для выпечки, посыпьте оставшимся шоколадом сверху и выпекайте 45 минут.
Нарежьте брауни после полного остывания и подавайте.
Советы по Для Любителей Шоколада: Вкус Мочи Брауни
Если вы дадите брауни полностью остыть перед нарезкой, вы получите более аккуратные кусочки. Из-за липкой природы мочи не забудьте очищать нож после каждого разреза.
Сколько времени занимает приготовление Для Любителей Шоколада: Вкус Мочи Брауни?
Какие ингредиенты нужны для Для Любителей Шоколада: Вкус Мочи Брауни?
Для каких диет подходит Для Любителей Шоколада: Вкус Мочи Брауни?
Как приготовить Для Любителей Шоколада: Вкус Мочи Брауни?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 7
Yorum Yap
Ahmet Ş.
3 недели назадMochi ve brownie birleşimi mükemmel bir tat olmuş, herkes bayıldı! ❤️
Derya S.
3 недели назадDenemeyi düşünüyorum ama pirinç unu yerine normal un kullanılabilir mi?
Sema S.
3 недели назадÇikolatası yoğun ve şahane, yalnız benim damak tadıma biraz fazla tatlı geldi.
Serkan T.
3 недели назадTarifi denedim, içine biraz ceviz ekledim, çok yakıştı!
Fatma H.
3 недели назадDoku itibarıyla hem yumuşak hem de çiğnenebilir, tarif çok hoşuma gitti.
Emre T.
3 недели назадŞeker miktarını biraz azaltıp bal ekledim, hafif ve enfes oldu.
Fatma H.
3 недели назадMochi'nin verdiği elastik doku çok eğlenceliydi, çocuklar da çok sevdi.