Как приготовить Домашнее Веганское Бирьяни Удовольствие!
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня мы приготовим яркое веганское бирьяни. Этот рецепт, который перенесет вас в далекие края своим ароматом, легко готовится в одной кастрюле. Вы полюбите этот вкус, который появляется, когда овощи, специи и рис объединяются. Готовы творить чудеса на кухне? Давайте начнем!
- 3 столовые ложки Оливкового Масла (Разделено)
- 1 Средняя Луковица (Нарезанная)
- 1 Зеленый Перец (Нарезанный и Очищенный от Семян)
- 1 столовая ложка Свежего Имбиря (Измельченного)
- 4 Зубчика Чеснока (Раздавленных)
- 1/4 чайной ложки Куркумы
- 2 чайные ложки Гарам Масала
- 1 Лавровый Лист
- 1 Палочка Корицы
- 3 Гвоздики
- 3 Зеленых Кардамона
- 1/2 чайной ложки Семян Тмина
- 1 Звездчатый Анис
- 1/2 чайной ложки Красного Перца Хлопьями
- 1 Средний Помидор (Нарезанный)
- 1 Большая Картофелина (Очищенная и Нарезанная Кубиками)
- 1 Большая Морковь (Нарезанная)
- 1 стакан Цветной Капусты (Соцветия)
- 1/3 стакана Изюма (По Желанию)
- 1 стакан Овощного Бульона
- 3/4 стакана Кокосового Молока
- 1/4 чайной ложки Соли
- 1/4 чайной ложки Черного Перца
- 1 стакан Риса Басмати
- 1 стакан Замороженного Гороха
- 3/4 стакана Жареных Соленых Кешью
- 2 столовые ложки Свежих Листьев Мяты
- 2 столовые ложки Свежего Кориандра
Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и нарезанный лук, готовьте до золотистого цвета.
Добавьте нарезанный перец, имбирь, чеснок и специи. Когда почувствуете аромат, вы на правильном пути!
Добавьте помидоры, картофель, морковь, цветную капусту и изюм. Готовьте еще 2 минуты.
Добавьте овощной бульон, кокосовое молоко, соль и черный перец и хорошо перемешайте.
Добавьте рис и аккуратно перемешайте. Доведите до кипения, затем накройте крышкой и тушите на слабом огне 15 минут.
Когда рис будет готов, выключите огонь, добавьте горох, кешью, мяту и кориандр. Накройте крышкой и дайте настояться 5 минут.
Наконец, откройте крышку и все перемешайте. Подавайте с мятой, кориандром и ломтиками лимона сверху.
Советы по Домашнее Веганское Бирьяни Удовольствие!
Использование свежих специй улучшит вкус вашего блюда. Если есть возможность, обязательно попробуйте свежий кориандр, он добавляет чудесный аромат!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Домашнее Веганское Бирьяни Удовольствие!?
Сколько времени занимает приготовление Домашнее Веганское Бирьяни Удовольствие!?
Какие ингредиенты нужны для Домашнее Веганское Бирьяни Удовольствие!?
Для каких диет подходит Домашнее Веганское Бирьяни Удовольствие!?
Как приготовить Домашнее Веганское Бирьяни Удовольствие!?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 5
Yorum Yap
Özge Y.
3 недели назадTarifi denedim, ev halkı bayıldı! Basmati pirinçle harika bir aroma oldu. 🎉
Nilgün H.
3 недели назадNohut yerine mercimek ekledim, muazzam bir lezzet çıktı ortaya. Teşekkürler!
Ali A.
3 недели назадBu tarifte karanfil biraz baskın geldi, acaba miktarı azaltabilir miyim?
Tolga B.
3 недели назадTarif çok güzel ama daha fazla sebze ekleyerek daha renkli bir sonuç elde ettim.
Fatma Z.
3 недели назадNeden zerdeçal yerine safran kullanmıyoruz, daha güzel olur mu?