Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский Мак и Сыр с Цветной Капустой

Здравствуйте, дорогие любители еды! Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который поможет вам заново открыть, насколько вкусным может быть веганство. Этот рецепт макарон с сыром, в главной роли с цветной капустой, оставит след на ваших вкусовых рецепторах благодаря своему богатому и кремовому вкусу. Более того, вы даже не заметите отсутствия макарон! Готовы творить чудеса на кухне? Давайте начнем!

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Подготовка
20 dk
Готовка
35 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Основные Блюда Ужин Веганские Рецепты Овощные Блюда Vegan
Ингредиенты для Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский Мак и Сыр с Цветной Капустой 21 шт.
  • 1 стакан Молодого Картофеля (очищенного и нарезанного)
  • 1 стакан Сладкого Картофеля (очищенного и нарезанного)
  • 1 чайная ложка Соли (для варки картофеля)
  • 1 килограмм Цветной Капусты (соцветия)
  • 1 чайная ложка Соли (для варки цветной капусты)
  • 1 Средняя Луковица (белая, желтая или коричневая, нарезанная)
  • 3 зубчика Чеснока (раздавленных)
  • 1/4 стакана Сырого Кешью
  • 1 столовая ложка Белого Винного Уксуса
  • 1/4 стакана Пищевых Дрожжей
  • 1 чайная ложка Лукового Порошка
  • 2 столовые ложки Оливкового Масла
  • 1/2 стакана Овощного Бульона
  • 1 столовая ложка Соевого Соуса с низким содержанием натрия
  • 1/2 чайной ложки Копченой Паприки
  • 2 столовые ложки Дижонской Горчицы
  • 1/4 чайной ложки Соли
  • 1/4 чайной ложки Черного Перца
  • 1/2 стакана Панировочных Сухарей Панко (28г)
  • 2 столовые ложки Веганского Масла (растопленного)
  • 1 столовая ложка Свежей Петрушки (нарезанной, по желанию)
Как приготовить Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский Мак и Сыр с Цветной Капустой 10 шагов
1

Сначала положите картофель в кастрюлю, добавьте немного соли и налейте воды, чтобы покрыть. Варите без крышки до мягкости. Это так просто!

2

Тем временем отварите соцветия цветной капусты в другой кастрюле с подсоленной водой в течение 5 минут, затем слейте воду.

3

Разогрейте духовку до 200°C, теперь начинается самое интересное!

4

Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук до мягкости. Затем добавьте чеснок и готовьте еще 2 минуты.

5

Добавьте картофель в сковороду и перемешайте с приправами. Готовьте, пока ароматы не соединятся.

6

Переложите всю эту смесь в блендер, добавьте кешью, уксус, пищевые дрожжи, овощной бульон, соевый соус, горчицу, соль и перец. Смешайте до однородности.

7

Поместите соцветия цветной капусты в большую миску и полейте их приготовленным соусом, аккуратно перемешивая, чтобы покрыть.

8

Смешайте панировочные сухари с веганским маслом и равномерно распределите по цветной капусте.

9

Поместите цветную капусту в форму для запекания и запекайте 30-35 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым.

10

После извлечения из духовки посыпьте свежей петрушкой и черным перцем. Приятного аппетита!

Советы по Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский Мак и Сыр с Цветной Капустой

Будьте терпеливы при смешивании соуса, чтобы добиться гладкой консистенции. Также будет приятно наблюдать, как верх запекается в духовке, не пропустите!

Пищевая ценность

/порция
219
kcal
7.0g
Белок
26.0g
Угл.
11.0g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский Мак и Сыр с Цветной Капустой?
Рецепт Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский Мак и Сыр с Цветной Капустой содержит 219 калорий на порцию. Белок: 7.0g. Углеводы: 26.0g. Жиры: 11.0g.
Сколько времени занимает приготовление Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский Мак и Сыр с Цветной Капустой?
Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский Мак и Сыр с Цветной Капустой готовится 55 dk в общей сложности. Подготовка: 20 dk. Приготовление: 35 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский Мак и Сыр с Цветной Капустой?
Для рецепта Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский Мак и Сыр с Цветной Капустой необходимо 21 ингредиентов. Основные ингредиенты: 1 стакан Молодого Картофеля (очищенного и нарезанного), 1 стакан Сладкого Картофеля (очищенного и нарезанного), 1 чайная ложка Соли (для варки картофеля), 1 килограмм Цветной Капусты (соцветия), 1 чайная ложка Соли (для варки цветной капусты), 1 Средняя Луковица (белая, желтая или коричневая, нарезанная), 3 зубчика Чеснока (раздавленных), 1/4 стакана Сырого Кешью...
Для каких диет подходит Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский Мак и Сыр с Цветной Капустой?
Рецепт Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский Мак и Сыр с Цветной Капустой подходит для следующих диет: Vegan.
Как приготовить Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский Мак и Сыр с Цветной Капустой?
Рецепт Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский Мак и Сыр с Цветной Капустой готовится за 10 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться