Как приготовить Домашние Жареные Мидии
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня на нашей кухне веет морским бризом. Мы приготовим вкусные жареные мидии. Поверьте, когда вы приготовите их дома своими руками, они будут намного вкуснее, чем те, что вы едите на улице. Давайте войдем на кухню и приготовим это удовольствие вместе. Это и практично, и очень весело! Я также поделюсь секретом, как сделать мидии хрустящими. Этот рецепт, который мы подадим с соусом таротор, станет любимым у ваших гостей, будьте уверены!
- 40 очищенных мидий
- 2 стакана воды
- 1 чайная ложка соды
- 1 стакан муки
- 2 стакана растительного масла
- 4 ломтика черствого хлеба
- Полстакана измельченных грецких орехов
- 5 зубчиков измельченного чеснока
- 2 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль
Сначала тщательно промойте мидии. Этот шаг важен, потому что чистые мидии означают вкусные мидии!
Смешайте 2 стакана воды и 1 чайную ложку соды в миске. Эта смесь сделает наши мидии еще лучше.
Поместите муку в миску; вскоре мы обваляем мидии в этой муке.
Нагрейте растительное масло в глубокой кастрюле. Когда масло хорошо нагреется, наши мидии станут хрустящими, так что будьте терпеливы.
Нанизайте мидии на деревянные шпажки. Этот шаг отлично подходит как для приготовления, так и для подачи!
Окуните мидии в содовую воду, а затем обваляйте в муке. На этом этапе вы почувствуете, что все становится вкусным.
Положите мидии в горячее масло и обжарьте их. Будьте осторожны, чтобы пар или масло не разбрызгивались!
Положите жареные мидии на бумажные полотенца, чтобы впитать лишнее масло. Таким образом, они будут легче.
Для соуса таротор очистите чеснок и измельчите его с другими ингредиентами в кухонном комбайне.
Переложите приготовленный соус в миску. Этот соус идеально подойдет к мидиям.
Положите мидии на сервировочную тарелку и подавайте горячими с соусом таротор. Приятного аппетита!
Советы по Домашние Жареные Мидии
После того как обваляете мидии в муке, сразу же поместите их в горячее масло; таким образом, мука лучше прилипает, и вы получите хрустящую корочку. Также, если вы приготовите соус таротор за день до этого и оставите его в холодильнике, вкус станет еще более насыщенным.
Сколько времени занимает приготовление Домашние Жареные Мидии?
Какие ингредиенты нужны для Домашние Жареные Мидии?
Для каких диет подходит Домашние Жареные Мидии?
Как приготовить Домашние Жареные Мидии?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 7
Yorum Yap
Elif H.
2 недели назадTarif harika olmuş, özellikle tarator sosu mükemmel uyum sağladı! 😋
İrem A.
2 недели назадMidyeler gerçekten çıtır çıtır oldu, tavsiye ederim. Ailem de çok beğendi.
Çiğdem A.
2 недели назадFritöz yerine normal tencerede yapsam aynı çıtırlığı yakalar mıyım acaba?
Ali E.
2 недели назадTarator sos için biraz daha limon ekledim, daha ferah bir tat geldi.
Çiğdem C.
2 недели назадTarifteki un miktarı fazla geldi, biraz azaltarak daha iyi sonuç aldım.
Derya S.
2 недели назадMisafirlerime hazırladım, herkes bayıldı! Pratik ve lezzetli bir tarif.
Fatma Y.
2 недели назадMidyeleri marketten aldım ama keşke taptaze denizden toplasaydım dedirtti.