Звезда вашей кухни: Суп с говядиной, ячменем и овощами

Дорогие друзья кухни, сегодня я принес вам рецепт, который наполнит вашу миску теплом и вкусом. Этот суп с говядиной, ячменем и овощами - отличный вариант для тех, кто ищет здоровую и сытную альтернативу. Приготовленный в одной кастрюле, этот суп наполнит вашу кухню восхитительными ароматами. Поверьте, попробовав его один раз, он станет вашим любимым!

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Звезда вашей кухни: Суп с говядиной, ячменем и овощами
Подготовка
10 dk
Готовка
30 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Основные Блюда Супы Ужин Мясные Блюда Yüksek Protein
Ингредиенты для Звезда вашей кухни: Суп с говядиной, ячменем и овощами 14 шт.
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 900 грамм говядины кубиками (нарезанной на кусочки 1,5 см)
  • 2 стакана нарезанной моркови
  • 1 стакан мелко нарезанного сельдерея
  • 1 стакан мелко нарезанного лука
  • 2 литра низкосолевого говяжьего бульона
  • 1 стакан ячменя (неприготовленного)
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 2 чайные ложки чесночного порошка
  • 1 чайная ложка черного перца
  • Половина чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка свежего розмарина
  • 4 лавровых листа
  • 1 кусочек корки пармезана (по желанию)
Как приготовить Звезда вашей кухни: Суп с говядиной, ячменем и овощами 5 шагов
1

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле. Добавьте говядину кубиками и обжаривайте, пока мясо не станет слегка коричневым, около 10 минут.

2

Когда мясо подрумянится, добавьте нарезанные морковь, сельдерей и лук. Обжаривайте еще 5 минут.

3

Добавьте низкосолевой говяжий бульон, ячмень, томатную пасту, чесночный порошок, черный перец, соль, розмарин, лавровые листья и корку пармезана. Хорошо перемешайте.

4

Накройте кастрюлю крышкой и доведите суп до кипения. Как только закипит, уменьшите огонь и варите на среднем огне 20-25 минут, пока ячмень полностью не приготовится.

5

Удалите лавровые листья и корку пармезана. Подавайте горячим и наслаждайтесь.

Советы по Звезда вашей кухни: Суп с говядиной, ячменем и овощами

Будьте терпеливы при обжаривании мяса, это ключ к вкусу. Корка пармезана добавляет супу великолепную глубину, не стесняйтесь попробовать. Также, если дать супу немного настояться, чтобы вкусы смешались, это может дать превосходные результаты.

Пищевая ценность

/порция
410
kcal
38.0g
Белок
35.0g
Угл.
13.0g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Звезда вашей кухни: Суп с говядиной, ячменем и овощами?
Рецепт Звезда вашей кухни: Суп с говядиной, ячменем и овощами содержит 410 калорий на порцию. Белок: 38.0g. Углеводы: 35.0g. Жиры: 13.0g.
Сколько времени занимает приготовление Звезда вашей кухни: Суп с говядиной, ячменем и овощами?
Звезда вашей кухни: Суп с говядиной, ячменем и овощами готовится 40 dk в общей сложности. Подготовка: 10 dk. Приготовление: 30 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Звезда вашей кухни: Суп с говядиной, ячменем и овощами?
Для рецепта Звезда вашей кухни: Суп с говядиной, ячменем и овощами необходимо 14 ингредиентов. Основные ингредиенты: 1 столовая ложка оливкового масла, 900 грамм говядины кубиками (нарезанной на кусочки 1,5 см), 2 стакана нарезанной моркови, 1 стакан мелко нарезанного сельдерея, 1 стакан мелко нарезанного лука, 2 литра низкосолевого говяжьего бульона, 1 стакан ячменя (неприготовленного), 2 столовые ложки томатной пасты...
Для каких диет подходит Звезда вашей кухни: Суп с говядиной, ячменем и овощами?
Рецепт Звезда вашей кухни: Суп с говядиной, ячменем и овощами подходит для следующих диет: Yüksek Protein.
Как приготовить Звезда вашей кухни: Суп с говядиной, ячменем и овощами?
Рецепт Звезда вашей кухни: Суп с говядиной, ячменем и овощами готовится за 5 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться