Как приготовить Домашний Веганский Яблочный Хлеб - Моменты, Полные Вкуса
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который ваши гости будут обожать, а вы не захотите, чтобы он исчез из вашей кухни: веганский яблочный хлеб. Этот хлеб, наполненный идеальной гармонией свежих яблок и специй, отправит вас в путешествие, полное вкуса, с каждым кусочком. Поверьте, попробовав этот рецепт один раз, вы захотите готовить его часто. Давайте вместе приготовим этот вкусный хлеб!
- 1 с половиной стакана яблок Granny Smith (188г), очищенных и нарезанных на кусочки по полдюйма
- 1/3 стакана светло-коричневого сахара (67г)
- 1 с половиной чайной ложки молотой корицы
- 2 стакана универсальной муки (250г)
- 1 чайная ложка молотой корицы
- Пол чайной ложки молотого мускатного ореха
- 3 чайные ложки разрыхлителя
- Пол чайной ложки соли
- Полстакана веганского масла (122г)
- 1 стакан белого гранулированного сахара (200г)
- 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
- 1 стакан веганского кефира (240мл, 1 столовая ложка лимонного сока + соевое молоко до 1 стакана)
- 1 стакан сахарной пудры (120г)
- 1 с половиной столовые ложки соевого молока (или другой растительной альтернативы)
Разогрейте духовку до 180°C (350°F) и смажьте форму для хлеба размером 9x5 антипригарным спреем. Положите пергаментную бумагу так, чтобы она свисала с краев формы, чтобы легко вынуть яблочный хлеб после выпекания.
Положите нарезанные яблоки в миску для смешивания, добавьте коричневый сахар и корицу и перемешайте, пока все кусочки яблок не будут покрыты. Отложите в сторону.
Просейте муку в миску для смешивания, добавьте корицу, мускатный орех, разрыхлитель и соль и перемешайте. Отложите в сторону.
Добавьте веганское масло и белый гранулированный сахар в чашу вашего миксера и перемешайте до кремообразного состояния.
Добавьте ванильный экстракт и веганский кефир и перемешайте. Эта смесь может выглядеть свернувшейся и комковатой, но не волнуйтесь, это нормально.
Добавьте сухие ингредиенты в жидкую смесь и смешайте вручную. Не перемешивайте слишком долго.
Добавьте смесь нарезанных яблок и аккуратно перемешайте до объединения.
Переложите в подготовленную форму и выровняйте верх.
Выпекайте 60 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Выньте яблочный хлеб из формы, используя свисающую пергаментную бумагу, и поместите его на решетку для полного остывания.
Когда ваш хлеб полностью остынет, приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру и соевое молоко в миске до однородности.
Полейте глазурью хлеб и дайте постоять в холодильнике 5 минут перед нарезкой. Приятного аппетита!
Советы по Домашний Веганский Яблочный Хлеб - Моменты, Полные Вкуса
Вы можете использовать другой сорт яблок, который вам нравится, вместо Granny Smith. Вы можете увеличить количество корицы по своему вкусу. Если вы приготовите свой веганский кефир за день до этого и оставите его в холодильнике, он будет еще вкуснее.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Домашний Веганский Яблочный Хлеб - Моменты, Полные Вкуса?
Сколько времени занимает приготовление Домашний Веганский Яблочный Хлеб - Моменты, Полные Вкуса?
Какие ингредиенты нужны для Домашний Веганский Яблочный Хлеб - Моменты, Полные Вкуса?
Для каких диет подходит Домашний Веганский Яблочный Хлеб - Моменты, Полные Вкуса?
Как приготовить Домашний Веганский Яблочный Хлеб - Моменты, Полные Вкуса?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 4
Yorum Yap
Onur C.
3 недели назадTarifi denedim, elmanın verdiği koku evi sardı. 🌼 Ailem bayıldı!
Ahmet A.
3 недели назадŞeker yerine bal kullandım, tatlılığı tam istediğim gibiydi. Tavsiye ederim.
Canan A.
3 недели назадBiraz fazla tatlı geldi, şeker miktarını azaltarak tekrar deneyeceğim.
Volkan Ç.
3 недели назадTarifinizde tarçın oranı harika olmuş, tam bir sonbahar lezzeti!