Домашняя паста из фасоли
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня мы приготовим вкусную пасту из фасоли, которую вы можете легко сделать дома. Этот рецепт добавит уникальный вкус вашим столам. Как насчет того, чтобы попробовать фасоль в другой форме? Давайте начнем вместе!
- 1 su bardağı kuru fasulye
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Öncelikle kuru fasulyelerinizi bir gece önceden suya koyun. Bu, fasulyelerin yumuşaması için önemli bir adım.
Ertesi gün fasulyeleri bol suyla güzelce yıkayın ve süzün.
Şimdi fasulyeleri üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Yumuşayana kadar pişirin, kontrol etmeyi unutmayın!
Haşlanmış fasulyelerin kabuklarını nazikçe soyun ve geniş bir kaba alın.
El blenderi ile fasulyeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin. İnanın, bu aşama çok keyifli!
Ezilmiş fasulyelere ince kıyılmış sarımsak, zeytinyağı ve tuz ekleyin. Güzelce karıştırın ve servis tabağına alın.
Üzerine dilediğiniz kadar pul biber serpiştirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
Советы повара
Не забудьте замочить фасоль в воде на ночь, чтобы она стала очень мягкой. Вы можете отрегулировать количество чеснока по своему вкусу.
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
