Гарантированный успех: Рецепт здорового пастушьего пирога
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня мы приготовим вкусный и здоровый пастуший пирог. Этот рецепт, который одновременно питателен и вкусен, украсит ваши ужины. Изумительная гармония картофеля и цветной капусты сопровождается фаршем из индейки и свежими овощами. Готовится довольно легко, давайте приготовим его вместе!
- 1 ½ стакана картофеля (очищенного и нарезанного)
- 1 ½ стакана соцветий цветной капусты
- ½ стакана тертого пармезана
- 1 столовая ложка оливкового масла
- ¼ чайной ложки чесночного порошка
- ¼ чайной ложки черного перца
- ¼ чайной ложки соли
- ½ стакана куриного бульона (низкосолевого или несоленого)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 450 грамм фарша из индейки
- 1 стакан нарезанного лука
- 1 столовая ложка измельченного чеснока (около 2 зубчиков)
- ½ стакана нарезанной моркови
- ¼ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки черного перца
- ½ чайной ложки сушеного розмарина
- ½ чайной ложки сушеного тимьяна
- ½ стакана низкосолевого куриного бульона
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 стакан горошка
- 1 стакан кукурузы
Разогрейте духовку до 175 градусов и подготовьте смазанную маслом форму для запекания, приступим!
В большой кастрюле доведите воду до кипения, затем добавьте картофель и соцветия цветной капусты. Варите около 10 минут до мягкости.
Пока картофель варится, разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте фарш из индейки в течение 5 минут. Затем добавьте лук, чеснок и морковь, и продолжайте еще 5 минут, пока мясо полностью не приготовится.
Добавьте соль, черный перец, розмарин, тимьян, куриный бульон, томатную пасту и овощи в мясную смесь. Хорошо все перемешайте.
Слейте воду с картофеля и цветной капусты, затем переложите их в большую миску для смешивания.
Добавьте оливковое масло, чесночный порошок, черный перец, соль, куриный бульон и тертый пармезан к картофелю и цветной капусте. Разомните до получения однородного пюре.
Выложите мясную смесь на дно формы для запекания. Сверху добавьте картофельную смесь и разровняйте.
Выпекайте при 175 градусах в течение 30 минут, пока верх не станет красивого золотистого цвета. И готово, приятного аппетита!
Советы по Гарантированный успех: Рецепт здорового пастушьего пирога
При приготовлении картофельной и цветной капустной смеси можно добавить немного больше куриного бульона, чтобы отрегулировать консистенцию. Используйте верхний гриль духовки в последние несколько минут, чтобы получить золотистую корочку.
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Гарантированный успех: Рецепт здорового пастушьего пирога?
Сколько времени занимает приготовление Гарантированный успех: Рецепт здорового пастушьего пирога?
Какие ингредиенты нужны для Гарантированный успех: Рецепт здорового пастушьего пирога?
Для каких диет подходит Гарантированный успех: Рецепт здорового пастушьего пирога?
Как приготовить Гарантированный успех: Рецепт здорового пастушьего пирога?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
