Хумус с жареным красным перцем - Вершина Вкуса
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня предлагаю немного оживить нашу кухню. Можете ли вы представить себе изысканный вкус, который получается, когда жареный красный перец соединяется с хумусом? Поверьте, с этим рецептом вы устроите бурю вкусов на вашем столе. И ваши гости, и семья будут в восторге от этого рецепта.
- 2 Средних Красных Болгарских Перца (Жареных)
- 2 Столовые Ложки Лимонного Сока (Свежевыжатого)
- 2 Зубчика Чеснока (Раздавленных)
- 425 грамм Консервированного Нута (Слитого)
- 1/3 Стакана Тахини (80г)
- 1/2 Чайной Ложки Соли
- 1/2 Чайной Ложки Молотого Тмина
- 1/2 Чайной Ложки Паприки
- 1/8 Чайной Ложки Красного Перца Хлопьями
- 1 Столовая Ложка Оливкового Масла (Экстра Вирджин, плюс немного для поливки)
Разогрейте духовку до 230°C. Нарежьте перцы и удалите семена. Разложите ломтики на противне и запекайте. Не волнуйтесь, это очень просто!
Переложите жареные перцы в миску, накройте фольгой и оставьте на 15 минут. За это время кожица легко снимется.
Поместите лимонный сок и чеснок в миску и оставьте на несколько минут. Теперь начинается самое интересное!
Положите нут в кухонный комбайн, добавьте остальные ингредиенты и смешайте до однородности. Готовы?
Переложите хумус на сервировочную тарелку, полейте немного оливковым маслом и украсьте по желанию. Приятного аппетита!
Советы по Хумус с жареным красным перцем - Вершина Вкуса
Накрытие перцев фольгой после запекания облегчает их очистку. Этот маленький совет значительно упростит вашу задачу!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Хумус с жареным красным перцем - Вершина Вкуса?
Сколько времени занимает приготовление Хумус с жареным красным перцем - Вершина Вкуса?
Какие ингредиенты нужны для Хумус с жареным красным перцем - Вершина Вкуса?
Для каких диет подходит Хумус с жареным красным перцем - Вершина Вкуса?
Как приготовить Хумус с жареным красным перцем - Вершина Вкуса?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar
Yorum Yap
Комментариев пока нет. Оставьте первый комментарий!