Как приготовить безглютеновый королевский пирог? Практический рецепт
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я представлю вам рецепт незаменимого безглютенового королевского пирога для Марди Гра. Этот десерт впечатляет не только своим вкусом, но и ярким внешним видом. Приготовление этого пирога, которое доставит вам удовольствие, очень увлекательно. Давайте отправимся на кухню и начнем наше приключение вместе!
- 3 чайные ложки быстродействующих дрожжей
- 1 столовая ложка сахара
- ⅔ стакана теплого молока
- 3 ½ стакана безглютеновой муки для хлеба
- 2 чайные ложки ксантановой камеди
- 3 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 2 крупных яйца
- ¼ стакана несоленого масла
- ¼ чайной ложки соли
- ⅔ стакана коричневого сахара
- 1 столовая ложка корицы
- 3 столовые ложки безглютеновой муки
- ¼ стакана несоленого масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 яблоко, очищенное и тонко нарезанное
- 1 столовая ложка молока
- 1 стакан сахарной пудры
- 1 ½ столовые ложки молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- цветной сахар (фиолетовый, желтый и зеленый)
Сначала в миске смешайте быстродействующие дрожжи с 1 столовой ложкой сахара и теплым молоком. Накройте и оставьте на 10-15 минут.
Смешайте безглютеновую муку, ксантановую камедь, оставшийся сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
Добавьте яйца и влейте дрожжевую смесь. Смешивайте крюковым миксером 10-15 минут. Если тесто слишком сухое, добавьте немного молока.
Когда тесто станет гладким, добавьте масло и соль, и снова перемешайте.
Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите 5 минут. Затем положите его в смазанную маслом миску и дайте отдохнуть.
Приготовьте коричную начинку, смешав коричневый сахар, корицу, безглютеновую муку, масло, ваниль и яблоко. Поставьте в холодильник.
Когда тесто будет готово, выложите его на пергаментную бумагу, раскатайте до толщины 0,5 см. Распределите коричную смесь и сверните в рулет.
Переложите рулет на противень, сформируйте круг. Сделайте надрезы сверху и дайте отдохнуть.
Разогрейте духовку до 160°C. Смажьте пирог молоком и выпекайте 20-25 минут. Дайте остыть.
Приготовьте крем из сахарной пудры, молока и ванили. Полейте пирог и украсьте цветным сахаром.
Советы по Как приготовить безглютеновый королевский пирог? Практический рецепт
Будьте немного терпеливы при замешивании теста; при необходимости можно добавить немного больше молока. Вы также можете добавить грецкие орехи в коричную начинку по вкусу.
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Как приготовить безглютеновый королевский пирог? Практический рецепт?
Сколько времени занимает приготовление Как приготовить безглютеновый королевский пирог? Практический рецепт?
Какие ингредиенты нужны для Как приготовить безглютеновый королевский пирог? Практический рецепт?
Для каких диет подходит Как приготовить безглютеновый королевский пирог? Практический рецепт?
Как приготовить Как приготовить безглютеновый королевский пирог? Практический рецепт?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
