Курица с Овощами на Сковороде
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня мы готовим настоящий праздник вкуса: Курица с Овощами на Сковороде! Если вы ищете здоровый и практичный рецепт, вы находитесь в правильном месте. В этом рецепте курица, гармонично сочетающаяся со свежими овощами, встречается с базиликом и моцареллой. Вашу кухню наполнят чудесные ароматы во время приготовления, поверьте мне! Давайте, завязывайте фартуки и отправляйтесь на кухню!
- 1 фунт куриной грудки без костей и кожи, нарезанной кубиками по полдюйма
- ¼ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка оливкового масла экстра вирджин
- ½ стакана мелко нарезанного лука
- 2 столовые ложки измельченного чеснока
- ¼ стакана куриного бульона
- 2 стакана кабачков, нарезанных полумесяцами толщиной ⅛ дюйма
- 1 стакан тонко нарезанного красного болгарского перца
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- ¼ стакана свежих нарезанных листьев базилика
- 1 стакан маленьких шариков моцареллы
Сначала нарежьте курицу кубиками и хорошо замаринуйте с солью и перцем. Давайте, этот вкус курицы останется надолго!
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде. Добавьте курицу и готовьте 7 минут. Теперь начинается самое интересное!
Пока курица готовится, нарежьте лук, чеснок, кабачки и красный перец. Они будут нашим следующим добавлением вкуса.
Когда курица подрумянится, добавьте лук и чеснок. Готовьте, помешивая, 2 минуты. Ваш дом наполнится чудесными ароматами, не волнуйтесь!
Добавьте куриный бульон и соскребите дно сковороды. Готовьте еще минуту. Все складывается!
Добавьте кабачки и красный перец. Готовьте на среднем огне 3 минуты, пока овощи не станут мягкими. Насладитесь танцем цветов!
Добавьте бальзамический уксус и готовьте еще 2 минуты. Теперь мы дошли до самой приятной части!
Выключите огонь и добавьте базилик и шарики моцареллы. Вот и все, готово к подаче!
Советы по Курица с Овощами на Сковороде
Если вы выберете свежие и сезонные овощи, вкус вашего блюда умножится. Добавление шариков моцареллы в последний момент сохраняет свежесть сыра.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Курица с Овощами на Сковороде?
Сколько времени занимает приготовление Курица с Овощами на Сковороде?
Какие ингредиенты нужны для Курица с Овощами на Сковороде?
Для каких диет подходит Курица с Овощами на Сковороде?
Как приготовить Курица с Овощами на Сковороде?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться