Легкий безглютеновый говяжий строганов дома
Здравствуйте, мои дорогие друзья по кухне! Сегодня мы приготовим безглютеновый говяжий строганов, согревающий деликатес для холодных вечеров. Этот рецепт порадует ваши вкусовые рецепторы своим кремовым соусом. Мы приготовим чудесный ужин, наполненный восхитительными ароматами, которые окутят ваш дом. Давайте вместе творить чудеса на кухне!
- 2 pound doğranmış dana eti
- 1 adet soğan, şeritler halinde kesilmiş
- 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 2 su bardağı doğranmış mantar (baby bella veya cremini önerilir)
- 2/3 su bardağı krema
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı glutensiz çok amaçlı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı et suyu
Önce zeytinyağını tavaya alıyoruz ve doğranmış dana etlerini ekleyip ara sıra karıştırarak 10 dakika kızartıyoruz. Eti bir tabağa alıyoruz.
Aynı tavaya mantarları, soğanları ve sarımsağı ekleyip kızartıyoruz. Gerekirse biraz daha yağ ekleyebilirsiniz. 7 dakika kadar kızartalım.
Şimdi glutensiz un ekleyelim ve karıştıralım. Her şeyi birlikte 3 dakika daha pişirelim.
Tavaya et suyu ve kremayı döküp tuz, karabiber ve dilediğiniz baharatları ekleyelim. Karıştırıp kaynamaya bırakalım.
Eti tekrar tavaya ekleyip, gerekirse daha derin bir tencereye geçirebilirsiniz. Tencereyi kapatıp et yumuşayana kadar pişirelim.
Советы повара
Вы можете немного увеличить время приготовления, чтобы мясо стало мягким. Помните, что блюда, приготовленные с терпением, всегда вкуснее!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
