Можно ли приготовить Паста Примавера дома? Вот рецепт!
Дорогие друзья кухни, сегодня я хочу поделиться с вами красочным рецептом: Паста Примавера! Это блюдо, которое принесет свежий и живой воздух весны в вашу кухню, радует как глаза, так и вкус. Эта паста, где сезонные овощи встречаются в самом красивом виде, идеально подходит для тех, кто ищет легкое и здоровое блюдо. Не сомневайтесь насчет эстрагона, он добавляет невероятный аромат! Давайте перейдем на кухню и приготовим этот вкусный рецепт вместе.
- 10 унций пасты пенне
- 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима (плюс немного для поливки)
- 4 зубчика чеснока (нарезанные)
- 1 желтый кабачок (тонко нарезанный полумесяцами)
- 1 кабачок (тонко нарезанный полумесяцами)
- 1 пучок спаржи (нарезанный на кусочки по 1 дюйму)
- 1 стакан черри томатов (разрезанных пополам)
- 1 стакан тонко нарезанного красного лука
- 1 чайная ложка морской соли
- ½ стакана замороженного горошка (размороженного)
- ¾ стакана тертого сыра пекорино
- 3 столовые ложки свежего лимонного сока
- Хлопья красного перца
- 1 стакан свежих листьев базилика (плюс немного для украшения)
- ¼ стакана свежего эстрагона (по желанию)
- Свежемолотый черный перец
Налейте подсоленную воду в большую кастрюлю и доведите до кипения. Варите пасту согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. После слива полейте немного оливкового масла, чтобы предотвратить слипание. Не волнуйтесь, это очень просто!
Теперь мы подошли к самой приятной части! Разогрейте масло в большой глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, желтый кабачок, кабачок, спаржу, помидоры, лук, соль и несколько оборотов черного перца. Обжаривайте овощи 3-4 минуты до размягчения.
Добавьте пасту, горошек, сыр, лимонный сок и щепотку хлопьев красного перца и перемешайте. Если хотите, добавьте базилик и эстрагон. Готовы? Теперь все становится лучше!
Отрегулируйте приправы по вкусу, посыпьте немного больше базилика сверху и подавайте. Приятного аппетита!
Советы по Можно ли приготовить Паста Примавера дома? Вот рецепт!
Будьте осторожны при обжаривании овощей, не пережарьте их и не дайте им потерять вкус. Если вы не хотите добавлять эстрагон, вы можете добиться отличного вкуса только с базиликом. Если вы хотите разнообразить варианты сыра, пармезан может быть хорошей альтернативой.
Сколько времени занимает приготовление Можно ли приготовить Паста Примавера дома? Вот рецепт!?
Какие ингредиенты нужны для Можно ли приготовить Паста Примавера дома? Вот рецепт!?
Для каких диет подходит Можно ли приготовить Паста Примавера дома? Вот рецепт!?
Как приготовить Можно ли приготовить Паста Примавера дома? Вот рецепт!?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 4
Yorum Yap
Volkan Ş.
3 недели назадTarifi denedim, gerçekten çok pratik ve lezzetli oldu! Çocuklar bile bayıldı. 🌟
Ebru Ş.
3 недели назадRenkli sebzelerle oldukça göze hitap ediyor, tam yazlık bir tarif! Bir dahaki sefere üzerine biraz parmesan rendeleyeceğim. 🧀
Sema Y.
3 недели назадSebzeleri önceden biraz sotelemeyi düşünüyorum, daha yumuşak olabilir mi acaba?
Tuğçe Y.
3 недели назадBen brokoli yerine kabak kullandım, oldukça hafif ve lezzetliydi. Tavsiye ederim!