Можно ли приготовить веганские брауни-печенья дома? Вот рецепт!
Здравствуйте, дорогие сладкоежки! Сегодня у нас в кухне замечательный рецепт для любителей шоколада: веганские брауни-печенья! Поверьте, эти печенья поднимут вашу шоколадную игру на новый уровень. С их жевательной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом они наверняка станут любимыми для всех. Если вы готовы, давайте отправимся на кухню и приготовим эти вкусные печенья вместе!
- 1 и ¼ стакана веганских шоколадных чипсов (218г, растопленных)
- 1 стакан муки (188г)
- ¼ стакана какао-порошка (21г, без сахара)
- 1 чайная ложка растворимого эспрессо-порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ¼ чайной ложки соли
- ⅓ стакана веганского масла (75г)
- ¾ стакана светло-коричневого сахара (150г)
- ¼ стакана белого сахарного песка (50г)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 столовые ложки соевого молока (или другого растительного молока)
- ¾ стакана веганских шоколадных чипсов (131г)
Положите веганские шоколадные чипсы в миску, подходящую для микроволновки. Нагревайте, помешивая каждые 30 секунд, до полного расплавления. Дайте остыть и насладитесь восхитительным ароматом!
Просейте муку и какао в миску для смешивания. Добавьте эспрессо-порошок, разрыхлитель и соль, перемешайте. Отложите в сторону; скоро понадобится!
В вашем стационарном миксере взбейте веганское масло с коричневым и белым сахаром в течение 2 минут. Смесь должна быть легкой и воздушной. Теперь становится интересно!
Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать. Теперь добавьте остывший шоколад и взбивайте еще 2 минуты. Приготовьтесь быть очарованными магией шоколада!
Влейте сухие ингредиенты в жидкую смесь и перемешайте вручную до получения песочной текстуры. Не беспокойтесь, скоро все соединится!
Добавьте соевое молоко и перемешайте, пока не образуется плотное тесто для печенья. Тесто будет довольно плотным, но достаточно липким, чтобы сформировать шарики.
Добавьте шоколадные чипсы и вмешайте их в смесь. Ваше тесто для печенья теперь готово!
Сформируйте из теста шарики и равномерно разместите их на двух противнях, выстланных пергаментной бумагой. Охладите в морозильнике в течение 15 минут, пока духовка разогревается.
Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте печенье 10 минут. Если они все еще выглядят пышными, когда выйдут из духовки, аккуратно расплющите их вилкой.
Советы по Можно ли приготовить веганские брауни-печенья дома? Вот рецепт!
Оставление печенья в морозильнике помогает им лучше держать форму при выпекании. Эспрессо-порошок углубляет шоколадный вкус, не забудьте его добавить!
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Можно ли приготовить веганские брауни-печенья дома? Вот рецепт!?
Сколько времени занимает приготовление Можно ли приготовить веганские брауни-печенья дома? Вот рецепт!?
Какие ингредиенты нужны для Можно ли приготовить веганские брауни-печенья дома? Вот рецепт!?
Для каких диет подходит Можно ли приготовить веганские брауни-печенья дома? Вот рецепт!?
Как приготовить Можно ли приготовить веганские брауни-печенья дома? Вот рецепт!?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 5
Yorum Yap
Burak B.
2 недели назадVegan brownie kurabiyeleri çok pratik ve lezzetli oldu! Üzerine biraz ceviz ekledim, muhteşem bir tat verdi. 🌰
Özge B.
2 недели назадTarifi denedim, ailem bayıldı! Şeker yerine biraz daha sağlıklı olsun diye hurma püresi kullandım, tavsiye ederim.
Aylin Ş.
2 недели назадDenedim ama bana biraz fazla tatlı geldi, belki bir dahaki sefere şekeri azaltabilirim. 💭
İrem Z.
2 недели назадTarifteki kakao miktarını biraz fazla koydum, çikolata sever biri olarak tam istediğim gibi oldu!
Leyla E.
2 недели назадBadem sütü yerine başka bir bitkisel süt kullanabilir miyim? Elimde sadece soya sütü var, uygun olur mu?