Завтраки Безглютеновые Блюда Веганские Рецепты Выпечка Glutensiz

Новая любимая выпечка вашей кухни: Маффины из гречневой муки с бананом

Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который одновременно полезен и вкусен. Наши маффины из гречневой муки с бананом не только веганские и безглютеновые, но и готовятся всего из 10 ингредиентов. Поверьте, этот рецепт — это восхитительная закуска, которая радует ваши вкусовые рецепторы, и идеальный вариант для завтрака на ходу. Кроме того, он готовится в одной миске, так что вы можете насладиться этими чудесными вкусами, не устраивая беспорядка на кухне. Если вы готовы, давайте начнем!

Admin Диетолог
· Обновлено:
Henuz puan yok
Новая любимая выпечка вашей кухни: Маффины из гречневой муки с бананом
Подготовка
25 dk
Готовка
35 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты 12 шт.
  • 1 Yemek kaşığı keten tohumu unu
  • 2 ½ Yemek kaşığı su
  • 2 orta boy olgun muz
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi şekeri
  • 2 Yemek kaşığı avokado yağı veya eritilmiş hindistan cevizi yağı
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 1/3 su bardağı karabuğday unu
  • 1/4 su bardağı patates nişastası
  • 1/4 su bardağı badem unu
  • 3/4 tatlı kaşığı karbonat
  • 1/4 tatlı kaşığı deniz tuzu
  • 1/2 su bardağı doğranmış ceviz (isteğe bağlı)
Приготовление 6 шагов
1

Fırınınızı 176 derece C'ye ısıtın ve muffin kalıbınızı kağıt kalıplarla kaplayın. Hazırlık aşaması tamam!

2

Orta boy bir karıştırma kabında keten tohumu unu ve suyu karıştırarak jel haline gelmesi için 5 dakika bekleyin.

3

Olgun muzları keten karışımına ekleyin ve çatalla püre haline getirin. Ardından hindistan cevizi şekeri, yağ ve vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.

4

Karabuğday unu, patates nişastası, badem unu, karbonat ve deniz tuzunu ekleyin. Un çizgileri kaybolana kadar çırpın. Ceviz eklemek isterseniz, şimdi tam zamanı!

5

Hamuru muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırın ve 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi yapmayı unutmayın, sadece birkaç kırıntı kalınca tamamdır.

6

Muffinler pişince, 10 dakika kalıpta soğumaya bırakın, ardından tamamen soğumaları için tel rafa aktarın. Afiyet olsun!

Советы повара

Льняное яйцо — отличная альтернатива яйцам в веганских рецептах. Чем спелее ваши бананы, тем слаще будут ваши маффины. Если вы заранее поджарите грецкие орехи, их вкус удвоится!

Пищевая ценность

/порция
131
kcal
1.5g
Белок
22.6g
Угл.
4.6g
Жиры

Категории

Поделиться

Похожие рецепты

Вам также может понравиться