Острая чаша с тофу и сладким картофелем, которую вы не сможете не попробовать

Здравствуйте, дорогие любители еды! Сегодня я делюсь рецептом, который одновременно полезен и вкусен. Острая чаша с тофу в кленовом сиропе и сладким картофелем — одно из самых вкусных блюд веганской кухни. Поверьте, попробовав этот рецепт, вы захотите готовить его снова и снова. Кроме того, вы можете адаптировать его под свой вкус. Давайте повеселимся на кухне!

· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Подготовка
15 dk
Готовка
30 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты для Острая чаша с тофу и сладким картофелем, которую вы не сможете не попробовать 28 шт.
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 2 чайные ложки льняной муки
  • 1 чайная ложка муки или кукурузного крахмала
  • 2 столовые ложки кленового сиропа
  • 2 столовые ложки молока (можно использовать растительное молоко)
  • 1 чайная ложка масла
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • 1/2 чайной ложки острого перца
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 стакана панировочных сухарей
  • 400 грамм очень твердого тофу (прессованного 15 минут и нарезанного кубиками)
  • 1 сладкий картофель (нарезанный кубиками)
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки тимьяна для сладкого картофеля
  • Масло по необходимости для сладкого картофеля
  • 1 стакан черники
  • 1 стакан тонко нарезанного яблока
  • Свежий шпинат или молодая зелень по необходимости
  • 1/3 стакана половинок орехов пекан
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка воды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
Как приготовить Острая чаша с тофу и сладким картофелем, которую вы не сможете не попробовать 9 шагов
1

Приготовьте маринад, смешав все ингредиенты в миске. Если вы еще не подготовили тофу, отожмите его и нарежьте кубиками. Готовы? Начинаем!

2

Добавьте отжатый и нарезанный кубиками тофу в маринад и хорошо перемешайте. Оставьте на 5 минут. Не волнуйтесь, это очень просто!

3

Смешайте ингредиенты для хрустящей корочки в неглубокой миске и аккуратно обваляйте тофу в этой смеси.

4

Когда ваш тофу будет хорошо покрыт со всех сторон, выложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой.

5

В другой миске приготовьте сладкий картофель, смешав его с солью, черным перцем, тимьяном и маслом. Хорошо перемешайте.

6

Разложите кубики сладкого картофеля на том же противне. Теперь все становится интереснее!

7

Установите духовку на 200 C и выпекайте 25-30 минут. Подождите, пока тофу не станет хрустящим.

8

Приготовьте все ингредиенты для соуса, смешав их в миске. Вы можете добавить несколько ягод черники, если хотите!

9

Выложите зелень в сервировочную миску, затем добавьте тофу, сладкий картофель, чернику и ломтики яблока. Полейте соусом. Приятного аппетита!

Советы по Острая чаша с тофу и сладким картофелем, которую вы не сможете не попробовать

Будьте терпеливы при мариновании тофу, дайте ему хорошо впитать ароматы. Следите, чтобы не переварить сладкий картофель, легкая хрусткость будет замечательной!

Пищевая ценность

/порция
308
kcal
13.0g
Белок
39.0g
Угл.
13.0g
Жиры

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Острая чаша с тофу и сладким картофелем, которую вы не сможете не попробовать?
Рецепт Острая чаша с тофу и сладким картофелем, которую вы не сможете не попробовать содержит 308 калорий на порцию. Белок: 13.0g. Углеводы: 39.0g. Жиры: 13.0g.
Сколько времени занимает приготовление Острая чаша с тофу и сладким картофелем, которую вы не сможете не попробовать?
Острая чаша с тофу и сладким картофелем, которую вы не сможете не попробовать готовится 45 dk в общей сложности. Подготовка: 15 dk. Приготовление: 30 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Острая чаша с тофу и сладким картофелем, которую вы не сможете не попробовать?
Для рецепта Острая чаша с тофу и сладким картофелем, которую вы не сможете не попробовать необходимо 28 ингредиентов. Основные ингредиенты: 1 столовая ложка дижонской горчицы, 2 чайные ложки льняной муки, 1 чайная ложка муки или кукурузного крахмала, 2 столовые ложки кленового сиропа, 2 столовые ложки молока (можно использовать растительное молоко), 1 чайная ложка масла, 1 чайная ложка чесночного порошка, 1/2 чайной ложки лукового порошка...
Для каких диет подходит Острая чаша с тофу и сладким картофелем, которую вы не сможете не попробовать?
Рецепт Острая чаша с тофу и сладким картофелем, которую вы не сможете не попробовать подходит для следующих диет: Vegan, Glutensiz.
Как приготовить Острая чаша с тофу и сладким картофелем, которую вы не сможете не попробовать?
Рецепт Острая чаша с тофу и сладким картофелем, которую вы не сможете не попробовать готовится за 9 шагов. Уровень сложности: Средне.