Пери-Пери Тофу и Овощи на Противне - Вкусно и Легко!

Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня мы приготовим пери-пери тофу и овощи на противне. Этот рецепт добавит красок на ваш стол благодаря легкости приготовления и вкусу. Мы украсим это блюдо, где тофу и овощи встречаются с соусом пери-пери, кремовым йогуртовым соусом с кинзой. Поверьте, чем больше вы его пробуете, тем больше он вам понравится!

· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Пери-Пери Тофу и Овощи на Противне - Вкусно и Легко!
Подготовка
20 dk
Готовка
25 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты для Пери-Пери Тофу и Овощи на Противне - Вкусно и Легко! 22 шт.
  • 15 унций твердого или экстра твердого тофу
  • 1 маленькая красная луковица
  • 2 стакана картофеля Юкон Голд
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 сладкая кукуруза
  • 1-2 головки чеснока
  • 1/4 стакана жареного красного болгарского перца
  • 3 столовые ложки соуса пери-пери
  • 2 столовые ложки красного лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1 столовая ложка масла
  • 2-3 столовые ложки воды
  • 1/2 стакана йогурта без молочных продуктов
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1/4 стакана нарезанной кинзы
  • лимонный сок
  • соус пери-пери
  • нарезанная кинза
Как приготовить Пери-Пери Тофу и Овощи на Противне - Вкусно и Легко! 10 шагов
1

Прессуйте и нарежьте тофу. Подготовьте овощи и чеснок.

2

Смешайте ингредиенты для маринада пери-пери в блендере. Можно добавить лимонный сок и кинзу.

3

Покройте тофу маринадом и маринуйте 15 минут.

4

Покройте овощи оставшимся маринадом, оставив немного для смазывания.

5

Смажьте противень маслом, выложите тофу и овощи, добавьте чеснок.

6

Выпекайте при 215°C в течение 30-35 минут, перемешивая на 20-й минуте.

7

Продолжайте выпекать, пока картофель не станет мягким.

8

Смешайте йогуртовый соус, отрегулируйте вкус.

9

Соедините чеснок с соусом после извлечения из духовки.

10

Подавайте тофу и овощи с соусом.

Советы по Пери-Пери Тофу и Овощи на Противне - Вкусно и Легко!

Увеличение времени маринования тофу углубит вкус. Кроме того, вы можете персонализировать рецепт, добавляя разные овощи.

Пищевая ценность

/порция
282
kcal
14.0g
Белок
38.0g
Угл.
9.0g
Жиры

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Пери-Пери Тофу и Овощи на Противне - Вкусно и Легко!?
Рецепт Пери-Пери Тофу и Овощи на Противне - Вкусно и Легко! содержит 282 калорий на порцию. Белок: 14.0g. Углеводы: 38.0g. Жиры: 9.0g.
Сколько времени занимает приготовление Пери-Пери Тофу и Овощи на Противне - Вкусно и Легко!?
Пери-Пери Тофу и Овощи на Противне - Вкусно и Легко! готовится 45 dk в общей сложности. Подготовка: 20 dk. Приготовление: 25 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Пери-Пери Тофу и Овощи на Противне - Вкусно и Легко!?
Для рецепта Пери-Пери Тофу и Овощи на Противне - Вкусно и Легко! необходимо 22 ингредиентов. Основные ингредиенты: 15 унций твердого или экстра твердого тофу, 1 маленькая красная луковица, 2 стакана картофеля Юкон Голд, 1 красный болгарский перец, 1 сладкая кукуруза, 1-2 головки чеснока, 1/4 стакана жареного красного болгарского перца, 3 столовые ложки соуса пери-пери...
Для каких диет подходит Пери-Пери Тофу и Овощи на Противне - Вкусно и Легко!?
Рецепт Пери-Пери Тофу и Овощи на Противне - Вкусно и Легко! подходит для следующих диет: Vegan, Laktozsuz.
Как приготовить Пери-Пери Тофу и Овощи на Противне - Вкусно и Легко!?
Рецепт Пери-Пери Тофу и Овощи на Противне - Вкусно и Легко! готовится за 10 шагов. Уровень сложности: Средне.