Вкусный Опыт: Кабачковые Лодочки с Тако
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня я предлагаю вам восхитительный рецепт фаршированных кабачков, который порадует и глаз, и вкус: Кабачковые Лодочки с Тако! Поверьте, это довольно легко приготовить, а результат потрясающий. Вам понравится замечательная гармония фарша, специй для тако и сыра. Итак, готовы стать звездой кухни?
- 1/2 столовая ложка оливкового масла
- 450 граммов фарша
- 1/2 стакана нарезанного желтого лука
- 1/2 стакана замороженной кукурузы
- 4-6 средних кабачков
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки соли (по желанию, исключите для низкого содержания натрия)
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки порошка чили
- 3/4 чайной ложки тмина
- 1/2 стакана тертого сыра чеддер
- 3/4 стакана красного соуса энчилада (предпочтительно с низким содержанием соли)
Разогрейте духовку до 190ºC и подготовьте противень с пергаментной бумагой.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на плите. Обжаривайте фарш около 8-10 минут.
Пока готовится мясо, разрежьте кабачки вдоль пополам и ложкой удалите семенные части. Нарежьте семенные части и отложите в сторону.
Добавьте лук, нарезанные внутренности кабачков и кукурузу. Готовьте еще 2-3 минуты на среднем огне.
Добавьте чесночный порошок, соль, орегано, порошок чили, тмин и соус энчилада, и хорошо перемешайте.
Разместите половинки кабачков на противне с бортиками.
Наполните половинки кабачков мясной смесью и посыпьте сверху сыром.
Запекайте около 15 минут, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится.
Выньте из духовки и наслаждайтесь вашей едой!
Советы по Вкусный Опыт: Кабачковые Лодочки с Тако
Если у вас есть свежая кукуруза, вы можете использовать ее вместо замороженной. Также нарезка семенной части кабачков и добавление ее в смесь улучшает как вкус, так и текстуру.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Вкусный Опыт: Кабачковые Лодочки с Тако?
Сколько времени занимает приготовление Вкусный Опыт: Кабачковые Лодочки с Тако?
Какие ингредиенты нужны для Вкусный Опыт: Кабачковые Лодочки с Тако?
Для каких диет подходит Вкусный Опыт: Кабачковые Лодочки с Тако?
Как приготовить Вкусный Опыт: Кабачковые Лодочки с Тако?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться