Попробуйте один раз, будете готовить всегда: Веганское Тайское Красное Карри
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня мы приготовим Веганское Тайское Красное Карри, рецепт, к которому мы не привыкли, но который столь же вкусен. Этот рецепт спасет ваши будние вечера своей практичностью. Я уверен, что как только вы попробуете этот богатый и кремовый вкус, вы забудете о заказах на вынос. Давайте зайдем на кухню и приготовим это замечательное блюдо вместе!
- 1 Столовая ложка Кунжутного Масла
- 1 Чайная ложка Измельченного Чеснока
- 1 Чайная ложка Измельченного Имбиря
- 2 Столовые ложки Красной Карри Пасты
- 800 мл Консервированного Кокосового Молока (Полной Жирности, Без Сахара)
- 1 Стакан Больших Коричневых Грибов (Нарезанных)
- 1 Стакан Брокколи
- 1 Стакан Детской Кукурузы (Нарезанной)
- 1 Стакан Красного Болгарского Перца (Нарезанного)
- 1 Стакан Желтого Болгарского Перца (Нарезанного)
- 1 Стакан Моркови (Нарезанной соломкой)
- 4 Листьев Лайма
- 2 Стебля Лемонграсса (слегка раздавленных ножом)
- 1 Столовая ложка Соевого Соуса
- 1 Столовая ложка Рисового Уксуса
- 1 Столовая ложка Кокосового Сахара
- 2 Красных Перца Чили (Без Семян, Нарезанных)
- 1 Стакан Свежих Листьев Базилика
- Рис Басмати
- Свежие Дольки Лайма
- Свежий Базилик
Нагрейте кунжутное масло в кастрюле. Затем добавьте измельченный чеснок, измельченный имбирь и красную карри пасту. Обжаривайте примерно 2-3 минуты, пока специи не начнут издавать аромат.
Влейте кокосовое молоко и готовьте, пока оно хорошо не смешается со специями и не начнет кипеть. Теперь все становится интересным!
Добавьте грибы, брокколи, детскую кукурузу, красный перец, желтый перец и морковь в кастрюлю. Добавьте листья лайма и лемонграсс и доведите до кипения. Готовьте, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте соевый соус, рисовый уксус, кокосовый сахар, красный перец чили и свежий базилик, и перемешайте. Готовьте, пока листья базилика слегка не завянут, и снимите с огня.
Перед подачей удалите листья лайма и лемонграсс (по желанию). Подавайте с рисом басмати, свежими листьями базилика и дольками лайма. Приятного аппетита!
Советы по Попробуйте один раз, будете готовить всегда: Веганское Тайское Красное Карри
Вы можете увеличить или уменьшить количество пасты карри по своему вкусу. Вы также можете использовать свежий кориандр вместо свежего базилика. Этот рецепт отлично подходит с различными овощами, не стесняйтесь пробовать!
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Попробуйте один раз, будете готовить всегда: Веганское Тайское Красное Карри?
Сколько времени занимает приготовление Попробуйте один раз, будете готовить всегда: Веганское Тайское Красное Карри?
Какие ингредиенты нужны для Попробуйте один раз, будете готовить всегда: Веганское Тайское Красное Карри?
Для каких диет подходит Попробуйте один раз, будете готовить всегда: Веганское Тайское Красное Карри?
Как приготовить Попробуйте один раз, будете готовить всегда: Веганское Тайское Красное Карри?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться