Как приготовить Попробуйте один раз, будете готовить всегда: Йогуртовый суп
Дорогие любители кухни, сегодня я познакомлю вас с одним из классических блюд турецкой кухни: йогуртовым супом. Этот суп можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде, так что он подходит для любого времени года! Сочетая освежающий эффект йогурта с насыщенностью риса, это блюдо принесет на ваш стол и здоровье, и вкус. Давайте отправимся на кухню и приготовим этот замечательный суп вместе!
- 1 чайный стакан риса
- 6 стаканов горячей воды
- 2 стакана йогурта
- 1 яичный желток
- 1 с горкой столовая ложка муки
- 2 чайные ложки сушеной мяты
- 2 чайные ложки соли
- 1/2 столовой ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеной мяты
Не волнуйтесь, это очень просто! Сначала положите промытый рис в кастрюлю и добавьте горячую воду. Варите около 10 минут, пока рис не станет мягким.
Теперь мы переходим к самой приятной части. В миске хорошо смешайте яичный желток, йогурт и муку.
Возьмите несколько половников кипящей рисовой воды и добавьте в эту смесь, быстро перемешивая, чтобы предотвратить свертывание.
Готовы? Медленно переложите смесь в кастрюлю и готовьте, постоянно помешивая.
Наконец, добавьте сушеную мяту и соль, и готовьте еще немного.
Перед подачей разогрейте сливочное масло, оливковое масло и сушеную мяту в соусной кастрюле и полейте ваш суп. Приятного аппетита!
Советы по Попробуйте один раз, будете готовить всегда: Йогуртовый суп
При приготовлении йогуртового супа не забывайте медленно добавлять горячую воду, чтобы йогурт не свернулся. Это обеспечит гладкость вашего супа.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Попробуйте один раз, будете готовить всегда: Йогуртовый суп?
Сколько времени занимает приготовление Попробуйте один раз, будете готовить всегда: Йогуртовый суп?
Какие ингредиенты нужны для Попробуйте один раз, будете готовить всегда: Йогуртовый суп?
Для каких диет подходит Попробуйте один раз, будете готовить всегда: Йогуртовый суп?
Как приготовить Попробуйте один раз, будете готовить всегда: Йогуртовый суп?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 5
Yorum Yap
Zeynep E.
3 недели назадTarifinizi denedim, nane gerçekten çorbanın lezzetini katladı! Ailem çok beğendi. 😊
Onur S.
3 недели назадYoğurtlu çorbayı yaptım, çok güzel oldu ama pirinçler biraz fazla geldi, bir dahaki sefere daha az koymayı düşünüyorum.
Filiz G.
3 недели назадYoğurt yerine kefir kullansam tadı nasıl olur acaba? Deneyen var mı?
Mert Ö.
3 недели назадTarifinizi takip ettim ama kıvamı biraz fazla koyu oldu, daha çok su ekleyerek çözmeye çalışacağım.
Mehmet Ö.
3 недели назадBen üzerine kızarmış tereyağı ve pul biber ekledim, enfes oldu!