Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский сыр
Дорогие читатели, сегодня мы будем творить чудеса на кухне! Если вы придерживаетесь веганской диеты или просто хотите открыть для себя новые вкусы, этот рецепт идеально подходит для вас. Всего за несколько ингредиентов и 10 минут мы приготовим наш собственный веганский сыр. Кроме того, он не содержит орехов и сои, что делает его отличным вариантом для людей с аллергией. Готовы начать этот праздник вкуса на вашей кухне?
- 1 (400 мл) банка кокосового молока (без сахара)
- 4 столовые ложки пищевых дрожжей
- 2 столовые ложки агарового порошка (100% чистый)
- 1 1/4 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки копченой паприки
- 1/3 стакана сока квашеной капусты (теплый)
- 1 1/2 столовые ложки тапиоковой муки
Сначала смажьте небольшую или среднюю миску нейтральным маслом и отложите в сторону.
Добавьте кокосовое молоко, пищевые дрожжи, агаровый порошок, соль, луковый порошок, чесночный порошок и копченую паприку в кастрюлю. Хорошо перемешайте.
Доведите смесь до кипения на среднем огне, часто помешивая. Как только начнется кипение, уменьшите огонь до слабого и готовьте 5 минут, помешивая.
Тем временем в небольшой миске смешайте сок квашеной капусты с тапиоковой мукой. Добавьте эту смесь в кастрюлю и готовьте еще минуту.
Сразу же вылейте сырный соус в подготовленную миску. Будьте быстры, так как он быстро затвердеет. Разровняйте лопаткой.
Дайте миске остыть до теплого состояния, затем охладите в холодильнике не менее 3 часов. Приятного аппетита!
Советы по Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский сыр
Вы можете использовать сыр, нарезая, натирая или расплавляя его. Попробуйте разные формы с вашими формами!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский сыр?
Сколько времени занимает приготовление Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский сыр?
Какие ингредиенты нужны для Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский сыр?
Для каких диет подходит Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский сыр?
Как приготовить Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский сыр?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться