Попробуйте Здоровый Шоколадный Мусс, Вы Не Пожалеете!
Здравствуйте, дорогие любители сладкого! Сегодня мы создадим настоящую магию на вашей кухне. И всего с четырьмя ингредиентами! Этот здоровый шоколадный мусс удовлетворит ваши легкие и сладкие желания. В нем нет яиц, сливок или рафинированного сахара. Давайте приготовим этот вкусный и практичный рецепт вместе.
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 4 унции фиников (без косточек и замоченных в горячей воде на 5-10 минут)
- 1 (14 унций/400 мл) банка кокосового молока (используйте только густую, кремообразную часть – лучше всего, если охлаждено на ночь)
- 2 унции аквафабы (жидкость из банки с нутом)
- лимонный сок (по желанию)
Да, давайте начнем! Удалите косточки из фиников и дайте им размягчиться в горячей воде на 5-10 минут.
Слейте воду с фиников и поместите их в блендер с какао-порошком и охлажденным кокосовым молоком. Смешайте до получения гладкой и кремовой массы.
Теперь начинается самое интересное! В чистой миске взбейте аквафабу ручным миксером или стационарным миксером около 5-10 минут до образования жестких пиков. Вы можете добавить несколько капель лимонного сока, если хотите.
Аккуратно вмешайте шоколадную смесь в взбитую аквафабу, по ложке за раз. Будьте осторожны, чтобы не выпустить слишком много воздуха.
И вот мы на последнем шаге! Разложите мусс по вашим любимым стаканам, мискам или банкам. Оставьте охлаждаться в холодильнике на 2-3 часа. Приятного аппетита!
Советы по Попробуйте Здоровый Шоколадный Мусс, Вы Не Пожалеете!
Убедитесь, что миска полностью чистая и сухая перед взбиванием аквафабы. Это поможет ей легче взбиться. Также, если оставить мусс в холодильнике на ночь, его вкус станет еще лучше.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Попробуйте Здоровый Шоколадный Мусс, Вы Не Пожалеете!?
Сколько времени занимает приготовление Попробуйте Здоровый Шоколадный Мусс, Вы Не Пожалеете!?
Какие ингредиенты нужны для Попробуйте Здоровый Шоколадный Мусс, Вы Не Пожалеете!?
Для каких диет подходит Попробуйте Здоровый Шоколадный Мусс, Вы Не Пожалеете!?
Как приготовить Попробуйте Здоровый Шоколадный Мусс, Вы Не Пожалеете!?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться