Портулак с булгуром - Практично и Вкусно | Чистые Рецепты
Здравствуйте, дорогие любители еды! Сегодня я на кухне с фантастическим рецептом: Портулак с булгуром. Это блюдо покоряет сердца не только своим вкусом, но и пользой для здоровья. Вы полюбите результат, когда освежающий вкус портулака соединяется с сытным булгуром! Давайте отправимся на кухню и испытаем этот вкус.
- 3 столовые ложки булгура для плова
- 1 пучок портулака
- 1 луковица
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка перцовой пасты
- 1 чайная ложка томатной пасты
- 1 чайный стакан горячей воды
- Соль
- Красный перец хлопьями
- Легкий йогурт с чесноком
- Красный перец хлопьями
Сначала тщательно промойте булгур и слейте воду, так его будет легче готовить.
Мелко нарежьте лук и обжарьте в оливковом масле до розового цвета. Аромат распространился? Теперь это становится прекрасно!
Добавьте пасты и обжаривайте еще немного, чтобы цвета хорошо смешались.
Теперь добавьте портулак, немного перемешайте, чтобы вкусы смешались.
Залейте горячей водой и дайте закипеть на среднем огне.
Добавьте булгур, накройте крышкой и готовьте на слабом огне до мягкости.
Приправьте солью и красным перцем хлопьями, затем дайте настояться 5-10 минут, чтобы все вкусы смешались.
Полейте блюдо на тарелке чесночным йогуртом и украсьте красным перцем хлопьями.
Вот и все! Прекрасно сочетается с фахитас или фасолью пилаки, обязательно попробуйте.
Советы по Портулак с булгуром - Практично и Вкусно | Чистые Рецепты
Вместо того чтобы резать портулак ножом, разделите его руками для более естественной текстуры. Также добавление нескольких капель лимонного сока при приготовлении усилит его вкус. Если вы используете помидоры вместо пасты, убедитесь, что они спелые и сочные.
Сколько времени занимает приготовление Портулак с булгуром - Практично и Вкусно | Чистые Рецепты?
Какие ингредиенты нужны для Портулак с булгуром - Практично и Вкусно | Чистые Рецепты?
Для каких диет подходит Портулак с булгуром - Практично и Вкусно | Чистые Рецепты?
Как приготовить Портулак с булгуром - Практично и Вкусно | Чистые Рецепты?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
